Menús del 23 al 29 de Enero

[Empiezodieta 1]

nuestra comida de hoy viernes

6,00h. descafeinado con leche de soja, pan integral tostado con pechuga de pavo, tomate y ajo, 2 tostadas integrales con mermelada de fresa apta.



comida en el trabajo, 11h. menestra de verduras,(bueno, algo parecido a menestra..), judias verdes, guisantes, cardo, acelgas aliñadas con cebolla entre cocida y frita (el cocinero no tenia su dia hoy..), y jamon serrano con tomate mmm... manzana asada



16h. descafeinado con soja
manzana



20,30
creo que cenaremos una de las dos opciones..
ensalada de lechuga garbanzos, tomate, cebolla boquerones en vinagre, sepia a la plancha yogurt0%

o
la misma ensalada, y tortilla de atun (cena grasa).yogurt 0%


besitos guapos.

[Enesca 0]

Vamos a ver ayer no pasé por aquí y me quedaba que poner la cena del miércoles y el menú de ayer y hoy, así que allá vamos.

Cena del Miércoles: Ensalada de garbanzos, tomate, zanahoria y atún + huevo al plato (1 huevo y una clara, tomate frito casero y una salchicha pavo pollo) + 1 naranja

Jueves:
Desayuno: Sándwich rustikale de pechuga de pavo y queso linesa 0'2% + rebanada con queso y mermelada de membrillo + descafeinado con leche de soja y sacarina
Comida: Ensalada de lechuga, tomate, pepino y atún + arroz basmati y alubias (guisado con verduras alcachofa, judías tiernas y pimiento rojo) + 1 manzana
Cena: Judías verdes cocidas y aderezadas con aceite y vinagre + 3 jureles medianitos fritos y habas tiernas crudas + 1 trocito de bacalao salado + 1 chirimoya

Hoy:
Desayuno: Sándwich rustikale con pechuga de pavo y queso linesa + rebanada con queso y mermelada de membrillo + descafeinado con leche de soja y sacarina
Comida: Ensalada de lechuga, tomate y pepino + sopa de pescado sin fideos, solo caldo y pescado + sepia a la plancha + 4 o 5 nueces + 1 naranja
Cena: Judías tiernas cocidas y aderezadas con aceite y vinagre + pechuga de pollo a la plancha + 1 naranja

[varech 27]

Mi menú del viernes.
Desayuno: leche desnatada con avena, pechuga de pavo apta, dos panes rosa con hummus (lo congelé en tarritos y descongela perfecto)
Comida: ensalada, lentejas con verduras, pechuga de pollo, fresas.
Cena: sopa de pescado (pescado, mejillones, tomate, cebolla y fideos falsos). Salmón ahumado apto y ensalada. Gelatina apta.
Los fideos falsos están hechos con claras de huevo, harina de garbanzos y levadura química de Mercadona. Puesta la masa muy fina en el horno y cortados luego en tiras.

[Dykes 0]

Receta bizcocho apto desayuno

Pues no recuerdo haberla visto Dykes así que si me la pasas mi gordi y yo te lo agradeceremos infinitamente.
Gracias guapa!!

Tal como os dije, hice un bizcocho para desayuno, resultado de varias modificaciones, que por fin me ha quedado en la medida de esponjoso que buscaba.

Ingradientes:
180 g harina integral
6 claras
1 sobre levadura Hacendado
115 g fructosa o 15 ml edulcorante líquido apto Hacendado
60 ml aceite oliva
1 cuch. café rasa de sal
125 ml leche de soja (o desnatada)
1 manzana rallada gruesa

Colocar la harina en un bol grande y mezclar bien con la levadura. Añadir la fructosa (si es el caso) y la sal. Añadir el aceite y la leche. Batir a mano.
Por último añadir la manzana rallada en el agujero más grande del rallador. Montar las claras a punto de nieve fuerte junto al edulcorante líquido si es el caso. Mezclar de dos o tres veces en el bol con cuidado de que no se bajen.
Calentar el horno a 180º.
Aceitar un molde de corona o plum-cake. Echar la masa con cuidado.
Hornear unos 60 min dependiendo del horno.
No queda muy dulce, o sea que si os gusta, debeis añadirle un poco más de fructosa o edulcorante.También se puede hacer sin manzana.
A mi me ha encantado. Lo guardo en una bolsa de las de congelación y dura blando toda la semana (si llega).
Un saludo.

[Yalma34 0]

Buenos días por fín sabado... he dormido como una marmota casi 11 horas del tirón que me hacían falta y ahora mismo acabo de terminar mi desayuno, menudo homenaje me he pegado,jeje
D. zumo de naranja con pulpa+ vaso de leche + 4 tostadas untadas con mermelada lidl apta + 1 loncha de pavo serra marina aprox 27 gramos de proteina.
no se que voy a comer no cenar, luego lo pongo
Feliz finde a todos:beso:

[Yalma34 0]

Jasmine es el total de proteinas, 3.2 cada tostada, 40 gramos de queso de untar lidl 4.4 gramos, una loncha de pavo 5.8 gramos y un vase de leche 7.8 gramos todo sacado de los envases de los productos, estoy contando las protes porque como no bajo es señal de que fallo en algo y si los menús están bien será que me faltan proteinas al final del día..

Mira, la tabla nutricional del pavo Serra Marina es ésta:



Entonces... Si el paquete trae 7 lonchas por 250g... Cada loncha pesará unos 30-36 gramos... O sea, para que tengas 16g de proteínas en 100 gramos de pavo Serra Marina, tendrás que tomar unas 3 lonchas de pavo...

[Yalma34 0]

madre mía solo 5 horas??:down: los sábados y domingos hay que descansar... Una buena siesta entonces..

[cerberos 1]

Mi menú de sábado 29

Desayuno: 2 rivercites Uy, "rivercites"... Uyyyy... La horaaaa... La machíviriii... y 1 pan rosa con 3 lonchas pavo Serra Marina y queso 0% + Naranja + kéfir.
Comida: Pimientos asados con cebolla aliñados + guisantes con lentejas, garbanzos y taquitos de jamón serrano aptos + 4 filetes de pollo con 5 lonchas de queso Lidl apto 12%.
Cena: ensalada de lechuga y garbanzos + 3 pijotas al horno con más lechuga.

Vaya pedazo de menú Jasmine...

[cerberos 1]

Ja ja, cómo te gusta picarme con mis horas nocturnas...
Ayer comí bastante completo. Tuve que doblar turno y no quise ni tener que picar en el trabajo con los compañeros a la hora de la merienda ni en la cena.
Por cierto, creo que hoy voy a hacer tu "ensaladilla rusa"

Hummmmmm, buenísima... Me voy a seguir con la comida...

[anboto 0]

Cuéntanos qué estás haciendo... algo rico seguro.
No tengo guisantes, a ver qué invento . Si no, dejaré el ingrediente secreto listo para mañana, aunque hoy tengo antojo de ensaladilla rusa.

que le echas a la ensaladiya? y que mahonesa sueles usar?