Menús del 23 al 29 de Enero

[estrellazgz 0]

Una dudilla inocente de cocinera inexperta.... como leches se le echa todo ese chocolate por encima?? Supongo que se derrite y se echa una vez sacado del micro,no? Como en la receta no he visto que ponga nada de que lleve choco por encima..

[Pravias 0]

si tienes que derretirlo le puedes echar un poco de leche, agua o nata
no es plan de que cojas el mechero y te lies a quemar chocolate

[Ernesto80 0]

Mi menú de hoy:

Desayuno: 3 sandwich de pan rosa con queso linessa y pavo sierra marina. Leche de soja. (Pensaba que iba a reventar con ese desayuno, pero es que los miércoles trabajo de 8:30-15:00 y no quería comer nada a media mañana, así que quería ver si con ese pedazo de desayuno aguantaba. Y así ha sido).

Comida: Ensalada. Sopa de quinoa. Entrecot. Gelatina con queso batido de la que me salió "deconstruida".

Cena: Espinacas y sopa de pescado.

[estrellazgz 0]

si tienes que derretirlo le puedes echar un poco de leche, agua o nata
no es plan de que cojas el mechero y te lies a quemar chocolate

Jajajajajaja!Me matas Pravi, tienes cada salida....:lol:
Cuando hice el mío, el de la receta ligera(no tan espectacular como este claro, pero me supo a gloria), derretí el chocolate con dos cucharadas de agua como ponía (eran 60 gr.de choco), lo puse un minuto al micro como ponía, y sí que se quedó derretidillo pero muy consistente (encima cuando se enfrió era un plastón y no veas tú para mezclar eso...). Habría que echarle más agua para derretirlo? (cuanto más ligero lo pueda hacer, si sirve hacerlo sólo con agua)

[Pravias 0]

se cree el yeso que no hay agua

[varech 27]

Yo lo hice según la receta de Cerberos. El chocolate lo derretí al microondas y le eché un chorrito de leche, removí bien, veía cómo iba quedando de espeso, volvía a echar leche.............hasta que vi una consistencia que me pareció buena, contando con que al enfriar se endurece más. Mezclé las nueces y lo vertí por encima. Se trata de que lo cubra de forma ligera, sin que se apelmace.

[anboto 0]

Mi menu, 25/01/2.012:

• Desayuno: 2 rebanadas de pan integral tostados con unas gotas de aceite de oliva + Café sólo.
  
  • Media Mañana: Manzana + Café sólo.
    
    • Comida: Ensalada (lechuga, tomate, pulpo) + Pez espada a la plancha con limón + Yogur desnatado con fresas.
      

    
    

    
    [*]Merienda: Queso + Nueces.
    

    
    

    
    [*]Cena: Caldo de pollo + Tortilla de atún. (Si me quedo con hambre, un yogur con fresas). Me han comentado que la cena es grasa por el huevo, oseaque cambiaré la tortilla por unas salchichas aptas. Otra corrección... las salchichas también es cena grasa. Otro cambio, huevo duro (sin yema) relleno de atún.
    

    Por favor, se veis algún error, decírmelo, ok? Gracias!!

[estrellazgz 0]

Yo lo hice según la receta de Cerberos. El chocolate lo derretí al microondas y le eché un chorrito de leche' date=' removí bien, veía cómo iba quedando de espeso, volvía a echar leche.............hasta que vi una consistencia que me pareció buena, contando con que al enfriar se endurece más. Mezclé las nueces y lo vertí por encima. Se trata de que lo cubra de forma ligera, sin que se apelmace.[/quote']

Pero cuando estaba frío, aún estaba algo líquido?? Es que el mío era un plastón total, pero claro, el mío era sólo para mezclar, no para echar por encima (yo cojí otra receta de browny ligero).
Y sí, antes de que pravi se ria más de mi, soy una completa inculta en la cocina, que se le va a hacer....

[Empiezodieta 1]

Mi menu, 25/01/2.012:

• Desayuno: 2 rebanadas de pan integral tostados con unas gotas de aceite de oliva + Café sólo.
  
  • Media Mañana: Manzana + Café sólo.
    
    • Comida: Ensalada (lechuga, tomate, pulpo) + Pez espada a la plancha con limón + Yogur desnatado con fresas.
      

    
    

    
    [*]Merienda: Queso + Nueces.
    

    
    

    
    [*]Cena: Caldo de pollo + Tortilla de atún. (Si me quedo con hambre, un yogur con fresas).
    

    Por favor, se veis algún error, decírmelo, ok? Gracias!!

    
    
    la cena grasa, por los huevos de la tortilla, podias haberla cambiado por la comida.

[Empiezodieta 1]

Mi menú de hoy:

Desayuno: 3 sandwich de pan rosa con queso linessa y pavo sierra marina. Leche de soja. (Pensaba que iba a reventar con ese desayuno, pero es que los miércoles trabajo de 8:30-15:00 y no quería comer nada a media mañana, así que quería ver si con ese pedazo de desayuno aguantaba. Y así ha sido).

Comida: Ensalada. Sopa de quinoa. Entrecot. Gelatina con queso batido de la que me salió "deconstruida".

Cena: Espinacas y sopa de pescado.

esta ok.