Dorayakis como los de Doraemon

[tiramisusa 26]

Hace muucho que no os pongo una recetilla aunque os vigilo jajjaja.


Os cuento:El otro día íbamos a cenar y mi hijo pequeño me pregunto y no hay dorayakis como los de Doraemon?

Nos echamos a reír, y pensé: oye y por qué no? Vi varias recetas y mezcle un poco de cada una hasta que la adapté como más me gustó.


En apariencia son como las tortitas o panqueques, pero en plan bocata.

Pero tienen un sabor diferente, ya que :

- tienen miel,- no llevan ningún tipo de grasa en su mezcla,
- llevan más azúcar que las tortitas,
- y se les pone agua en lugar de leche

.Los japoneses lo suelen rellenar de anko, una confitura de judia roja.Por si os apetece prepararla en la página comer japonés os cuenta cómo hacerlo.

La maravillosa y fácil receta:

- 200 gr de harina

- 2 huevos

-120 gr azúcar

- 30 gr de miel

- 120 ml agua

- 1/2 cucharadita escasa, (me refiero que no la colméis, no es ni la puntita y media cucharadita, no se si me explico ooo como un libro cerrado). de café de bicarbonato

- 1/2 cucharadita escasa de café de levadura



Batimos el huevo, incorporamos azúcar y la miel, mezclar suavemente con la batidora, o con la Thermo vel 3 15 segundos

Mezclar en un vaso el bicarbonato con el agua, e ir añadiendo poco a poco a la mezcla anterior.

Agregar la harina y la levadura.

Mezclar bien no deben quedar grumos.

Ponemos en una sarten o la planca untada ligeramene con mantequilla, cuando esté caliente poner con un cazo o tres cucharadas soperas de la mezcla. Igual que cuando hacemos tortitas

La primera suele quedar más fea, como quemadilla pero es normal.

Vigilar la temperatura.
Cuando empiecen a salir burbujas dadlos la vuelta.
Y listo.
Rellenarlo de mermelada, ganache de chocolate, nocilla, nutella..... lo que queráis.


Tapados en papel transparente nos aguantan para el día siguiente.



Incluso congelarlos, aunque creo que no llegarán para esta opción.

Besitos, sed felices y seguid horneando deseos.

[Erizo 2]

Parecen invitar a hacerlos y más a comerselos

[helado_oscuro 8]

¿Los originales se hacen así también? Esa es la receta que uso yo para las tortitas, nada más que cambiando el agua por la leche

[yomisma_any 0]

Madre que ricos...me encantaria hacerlos o intentarlo.
Graciasss!!

[encarnasao 23.663]

gracias por la receta, se la voy a pasar a mi nuera pa los niños.
:plas::plas::plas:
:beso:

[s-o-n-i-a 24]

estan muy logrados yo hice unos con una receta que encontré y no era ni parecidos a los de doraymos, me encanta, porque a mi hijo le encnatan (esta mañana me los ha pedido en la tienda, y paso de comprar tanto bollo artificial) así que sin falta hoy mismo se los voy a hacer. Muchas gracias!!

[Vicky 30.989]

A mi sobri le van a encantar! muchas gracias :plas:

un beso

[charocarre 4]

si son como estos a mi no me importa seguir horneando deseos :):) qué maravilla, anda que no sabe tu hijo qué es lo que te tiene que pedir :beso:

[Tartidelicias 8]

Ahora mis peques también quieren...jejejejje gracias guapa!

[Ishtar 10.336]

¡Qué buenos! :plas: