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Sardinas rellenas en cama de patatas Gm d y horno

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Xena ( Sena)

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Hoy he preparado unas sardinas rellenas al horno, que hacia tiempo que no preparaba, es un plato que sale muy bueno y además económico...y voy con la receta...

Ingredientes para 3 personas:
6 sardinas
3 lonchas de jamón york
3 lonchas de queso
1/2 cebolla
3 patatas
Aceite
Sal
Un poco de pan rallado

Preparación:
Primero limpiamos las sardinas quitando cabeza y demás, las abrimos y quitamos la espina.
Cortamos las patatas cómo para tortilla y la cebolla a gajos y las hacemos igual que si fuéramos a hacer una tortilla, yo las hice en la gm d, menú cocina 8 minutos.
Cuando estén las patatas las ponemos en una fuente de horno, ponemos las 3 sardinas encima de las patatas, ponemos encima de cada sardina, el jamón y queso, tapamos con las otras sardinas, espolvoreamos con pan rallado las sardinas y le ponemos un hilo de aceite, metemos al horno precalentado a 180º unos 15-20 minutos y listo...
Quien tenga la olla con tapa doradora, después de hacer las patatas y abrir, pone las sardinas encima etc, y menú horno con tapa de dorar...
Aquí antes de meter al horno...

SARDI.jpg
Aquí ya horneado
SARDIN.jpg


SARDINA.jpg


SARDINAS.jpg


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madre mia!! que combinacion sardinas con jamon york y queso...espectacular!! pues te la copio :):)' date=' pero pondré jamon natural, que tengo un monton, a ver que tal. En casa estan alucinando con todos estos platos . graciasss :beso:[/quote']

ya m dias q tál, están muy buenas, hasta mi hija q no es muy de pescado le gustan....gracias
;)
:plas::plas: que buenísima receta' date=' nunca había visto las sardinas rellenas y me ha encantado como te han quedado. La de cosas que me estás enseñando,muchas gracias :beso:[/quote']

Gracias, pruebalas q t gustaran y con jamón serrano tbn están buenas;)

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Qué grandotas esas sardinas! En mi casa que triunfa el pescado, lo de rellenarlas con jamón york nunca lo he hecho. Las sardinas nos encantan al horno sin más, pero estas tuyas tienen muy buena pinta (como todo lo que haces, sena). Estos días que te cogiste de vacaciones se te ha echado en falta, sena


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Qué grandotas esas sardinas! En mi casa que triunfa el pescado' date=' lo de rellenarlas con jamón york nunca lo he hecho. Las sardinas nos encantan al horno sin más, pero estas tuyas tienen muy buena pinta (como todo lo que haces, sena). Estos días que te cogiste de vacaciones se te ha echado en falta, sena[/quote']

si q eran grandecitas, las compre así por q eran para rellenar, pero la plancha, m gustan más pequeñas...y gracias por tú comentario, yo tbn echaba de menos (no el cocinar jajajja), el foro, por q m llve el portátil para entrar al llegar al hotel, pero llegamos tan tarde y de todo el dia fuera y de cañas por q alli no paran mis amigos jajajajaja q llegaba cansada....tan solo lo miré una tarde q subimos a descansar ya q la noche se presentaba larga:lol: de :fiesta::lol: pero lo he pasado genial, hacia tiempo q no m reia tanto y además los echabamos mucho de menos, ya q no podemos ir todo lo q quisieramos, la economia no lo permite...:beso:
Que buenasssssssssssss me están apeteciendo las sardinas' date=' estoy por bajar al super a comprarlas para hacerlas esta noche. Me encanta todas las recetas que haces con pescadito Muchas gracias:beso:[/quote']

están muy buenas, mi amiga las hace igual pero las rellena de atún, pero así no las he probado....;)
Pero que comodas estan esas sardinas en su cama :lol::plas:


:lol::lol: no sabia q nombre darle, y al ponerlas encima pues una cama:lol::beso:
:plas: :plas:....que combinacion...yo leia el titulo y me decia que esto de sardinas
rellenas en cama ????.


Saludos.


:lol::lol: los nombres q nos inventamos a veces:lol:

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  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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