Deberes semanales del 26 al 31 Enero

[abfeni 5]

Hola chicas!
He estado revisando los deberes anteriores y creo que no me repito demasiado, pero no voy a ser muy original y voy a poner como deberes el plato con el que he ganado creo que os gustará aunque no seamos muy amantes del pescado, pues es un plato que no hay que quitar espinas y resulta muy rico (como los he vuelto a hacer pongo foto nueva)

Merluza gallega:
Ingredientes: (2 pers)

3 filetes de merluza congelada
300gr patatas
Sal, pimentón picante al gusto
Aceite opcional (si le pongo echo sobre 1 Cd)

Preparación:
Lavar las patatas, envolverlas en film y cocer al microondas. El tiempo depende del tamaño de la patata y potencia del micro pero alrededor de unos 10 minutos, si teneis prisa se pueden hacer ya cortadas en rodajas y se cuecen antes. Hacer lo mismo con la merluza, en unos 3 minutos están (cuando pierdan el color transparente y se pongan blanquitas). También podeis cocerlas en la olla o en la vaporera. Si se hace en esta última poner en la bandeja de abajo las patatas y la de arriba la merluza que tarda menos en hacerse. A veces si la he hecho en la olla le pongo a la merluza una hojita de laurel y algún grano de pimienta. Escurrimos la patata y la merluza.
Emplatamos poniendo una cama de rodaja de patata, salamos, una cama de merluza, salamos, ponemos el aceite (opcional) y ponemos pimentón picante al gusto (el dulce también sirve)


Y de segundos deberes:
platos que lleven arroz, pero que no lleven ningún ingrediente dulce (esto vale? )

manos a la obra!

[lunarosa 0]

yo nunca he participado en los deberitos... a ver si esta semana tengo un ratito y me animo...¡¡ haceis cosas muy ricas, y me gusta mucho lo de subir receta y foto.

[Mar_08 1]

lunarosa, estaremos encantadas de que te unas al club de las cocinillas

abfeni, tu a lo seguro, habrás pensado, este plato os ha gustado, pues hala!! a cocinarlo..!!

Pensaba hacerlo esta semana, así que yo encantada..

Arroz.. ñam ñam..

[CAR_MELI 1]

Que ricos esos deberes:babas:

[saudade 0]

¡Qué ricos!

[Mariainara 0]

Yo soy una de las NO PESCADO, pero intentaré hacerlo:coqueta:

[Siracusa 1]

Ayer hice el plato de arroz.

A ver si luego lo cuelgo.

Qué bueno, todo! :babas:

[lenacalde 0]

yo pensaba hacerlos de todas formas asi que me viene bien, y el arroz ya pensare algo.

[abfeni 5]

Mar has dao en el clavo

lunarosa anímate son muy sencillitos....

Mariainara si no te gusta mucho le puedes poner menos merluza o hacer menos cantidad en plan tapita no como plato único

chicas a lo mejor me voy este finde fuera que estoy de vacaciones y queria aprovechar algo aunque sea Enero, desaparezco pero no abandono los deberes! estaré aquí como muy tarde el lunes por la noche y quiero ver esos platitos ricos!
el plato de arroz también es muy fácil, se admiten todo tipo de preparaciones e ingredientes salados!
buen finde...

[mussie 0]

Aquí están mis primeros deberes!! Espero que no te moleste Abfeni pero como yo y el pescado no somos muy amigos, lo he cambiado por un trocito de solomillo que tenía en la nevera. Lo he pasado por la sartén sin aceite y lo he fileteado muy finito. Por lo demás todo igual. He puesto dos cucharaditas de aceite y pimentón picante y la verdad es que me ha encantado tanto como cena para un dia cualquiera como para entrante el dia que tenga gente en casa!!! Buenísimo!!! A ver si ahora pienso algo para los segundos,....