Seítan con verduras

[Ariana1978 0]

Lia la recetita como te prometí y la receta del seítan he sacado de aquí http://recetas.mundorecetas.com/receta5034-Seitan-casero.html lo único es que solo he hecho 1/4 de la receta y como solo tenia un poquito de salsa de soja he puesto una ct de bovril.

Seítan con verduras(Gm D)

100 gr de seítan en trocitos pequeños(no sabia como puntuar ya que se tiene que lavar mucho no se si el almidón que sale también descuento puntos para no liarme mas he sacado la información nutricional de internet)=2,5 P
1 patata pequeña(100 gr)=1 P
100 gr de calabaza=0 P
1/2 cebolla=0 P
3 ajos=0 P
Un puñado de judías verdes(no he pesado)=0 P
1 chorrito de tomate frito(no puntuó vosotras ya puntuáis como queráis)=0 P
1 ct de bovril=0 P
sal a gusto
1 trocito de pimenta cayena(muy pequeñito)
2 flus flus de aceite


He hecho en la olla pero se puede hacer sin ella solo hay que mirar el tiempo de cocción que eso no se,en menu cocina 8 minutos pochar la cebolla y los ajos,cuando este bien pochadito poner el seítan y el chorrito de tomate frito enseguida poner 2 medidas de agua y cuando empiece a hervir poner las verduras,tapar la olla y dejar que termine el menú cuando este hecho dejar que se despresurice sola y a comer.
Sale una ración grande de 3,5 P(fuera el pan,jeje)
Antes que veáis la foto quiero decir que mal he podido comer mitad de lo que tenia en el plato llena un montón.Aqui esta mi platito con un trocito de pan para la salsita eso no poderia faltar no?chicas esta buenissimo y la salsita entonces,jejeje...Como pueden ver el platito es un plataso:lol: y no pude con el.

[LiABcN 105]

Ole Ole!!!!!!

yo el seitan lo usaba normalmente como sustituto por ejemplo en la lasaña de verduras y tal....

[Ariana1978 0]

Ole Ole!!!!!!

yo el seitan lo usaba normalmente como sustituto por ejemplo en la lasaña de verduras y tal....

Estaba muy bueno pero aun no es lo que yo buscaba,Lia la carne de soja es mas macia?Digo mas esponjosa?Haber si compro soja texturizada mañana y así pruebo.

[gordita2 0]

Muy buena pinta y para la ollita de categoria. haber si pongo alguna de la ollita muchas gracias

[perfume 0]

Jajaja, si sabia yo que se me había pasado la recetita
Gracias Ariana, ahora estoy buscando los donuts esos, que hoy enciendo el horno para hacer pan y quiza....