Cómo puntuais la carne picada de bandeja???

[M1r1am 0]

Pues eso, que no se cómo puntuarla en día normal y en día verde. Cómo lo haceis?
Se me ocurre que en día a saciedad contar por gramos de grasa a partir de los 10 g/100g de rigor de las carnes, qué os parece?

[Pravias 0]

:duda:a ver si la carne picada es de las que entran a saciedad pues en el día saciante seria a saciedad
Pero si no es de las carnes a saciedad pues tendrías que puntuarla según la información nutricional, y si no tienes la información pues según el tipo de carne mirando el listado de la parte que sea

[M1r1am 0]

Pravias, es carne de vacuno picada pero en bandeja que sabes que tienen aditivos y demás. De hecho, suele tener más grasa que la carne picada de carnicería como tal. Por eso no se cómo puntuarla en dia saciante...crees que debería tomarla como saciante obviando los aditivos?

[Pravias 0]

No Miriam, esa carne NO puedes puntuarla a saciedad, tendrías que puntuarla según la información nutricional

[rociomalaga31 0]

yo pienso igual que pravias deberias puntuarla segun su valor nutricional y si no la tiene yo por ejemplo la descarto y no me la como ,yo solo me guio por el valor nutriconal o si es a saciedad pues a sacieda ,pero no es el caso

[M1r1am 0]

No Miriam' date=' esa carne NO puedes puntuarla a saciedad, tendrías que puntuarla según la información nutricional[/quote']

Entonces la descarto para mañana, que quería hacer día verde...

Gracias por las respuestas, chicas, tan rápidas y claras como siempre :plas:

[lunarosa 0]

sino tiene composicion nutricional, yo la descarto tambien, pero a saciedad nooo... si es de la carniceria puedes pedirle pechugas picadas, o muslos picados... y los puntuas la pechuga a saciedad, y el muslo segun la tabla...

[mussie 0]

Yo hago todos los dias verdes y lo que hago es picar la carne en casa,es un momento. O bien uso lomo sin grasa,o pechuga de pollo,a veces algo de ternera... de las que son a saciedad,mezcladas con ajo y perejil y incluso un huevo ya que puedes y de ahi hago albondigas,hamburguesas,boloñesa....

[orianna91 0]

Ayer mismo la monitora nos recomendaba evitar, en lo posible, comprar carne ya picada, porque la preparan con todos los trozos que van quedando de las distintas piezas, y tiene mucha grasa, o sea...montones de pp.
Como ya te han dicho, para los días de alimentos saciantes, puedes picar, o hacer que te piquen, pechuga, lomo, ternera sin grasa, etc.