Duda receta pan de centeno

[mussie 0]

Hola chicas, ayer hice el pan de centeno con la receta que han puesto en el facebook que es a saciedad y la verdad es que es muy fácil de hacer y quedó buenísimo, mil veces mejor que el que compro envasado que tiene un gustillo raro. La pregunta es que la receta pone 500gr de harina pura de centeno, pero no dice que tenga que ser integral, y así es como lo hice, pero sale tan bueno que me sorprende que pueda ser,... alguna sabe si tenia que ser con harina integral??

Muchas grácias!!!

[Pravias 0]

vaya pues creo que es un fallo al colgar la receta, tiene que ser integral

[biusi 0]

Danos esa receta preciosa, nos has puesto los dientes largos!!!!!!!!!!!!!! grcias

[Mar_08 1]

Exacto, el pan de centeno que se puede comer a saciedad es el de centeno integral. La harina no es saciante, lo que es saciante es el pan de centeno integral.

[inma1961 0]

¿A que temperatura poneis el horno? Es que en la receta no lo pone y yo soy novata haciendo pan...