Bizcochitos para desayuno

[Dykes 0]

Buenas tardes.
Os subo la foto de los bizcochitos integrales que hice para el desayuno, unos en el molde de muffins y otros en forma de flor.


Están buenísimos....

[cerberos 1]

Buenas tardes.
Os subo la foto de los bizcochitos integrales que hice para el desayuno, unos en el molde de muffins y otros en forma de flor.


Están buenísimos....

Joooeeer Dykes... ¿Y te comes esoooo?... No te da penaaaa??? Yo vamos, directamente los barnizo y los pongo en la cocina de adorno...

[Dykes 0]

Es que me encanta hacer la comida que entre por los ojos, además he descubierto que si lo hago en porciones necesito menos tiempo de horno y hay que ahorrar energía aunque la podamos pagar (de momento...)

[Pravias 0]

es una moneria da pena hincarle el diente

[ayatima 0]

Que buena pinta tienen!!!!!!! y es de alguna de las recetas que ponen por aquí?

[baldo31 17.943]

Son una monada, ¿podrías poner la receta que has hecho?

[Dykes 0]

Receta bizcocho integral apto para desayuno.

Ingredientes:
180 g harina integral
6 claras
1 sobre levadura Hacendado
115 g fructosa o 15 ml edulcorante líquido apto Hacendado
60 ml aceite oliva
1 cuch. café rasa de sal
125 ml leche de soja (o desnatada)
1 manzana rallada gruesa

Colocar la harina en un bol grande y mezclar bien con la levadura. Añadir la fructosa (si es el caso) y la sal. Añadir el aceite y la leche. Batir a mano.
Por último añadir la manzana rallada en el agujero más grande del rallador. Montar las claras a punto de nieve fuerte junto al edulcorante líquido si es el caso. Mezclar de dos o tres veces en el bol con cuidado de que no se bajen.
Calentar el horno a 180º.
Aceitar un molde de corona o plum-cake. Echar la masa con cuidado.
Hornear unos 60 min dependiendo del horno.
No queda muy dulce, o sea que si os gusta, debeis añadirle un poco más de fructosa o edulcorante.También se puede hacer sin manzana.
A mi me ha encantado. Lo guardo en una bolsa de las de congelación y dura blando toda la semana (si llega).
Un saludo.

[Dykes 0]

Subo el post para Fructosa y para quien no lo haya leído.
Un saludo.

[mencarima 0]

gracias por esa receta Dykes en cuanto compruebe que mi pérdida de peso va viento en popa los probaré. Jeje yo también tengo el molde de las rosas y me encanta hacer ahí los bizcochitos quedan monísimos