Que habeis hecho hoy con la Gm?

[Marinatillas 5]

Coca de tomate???
cualquier cosa con tomate me gusta...Cómo la haces??

Hola Paquilova, perdona que no te haya contestado antes, pero llevo un par de semanas.....

La receta me la dieron mis tias valencianas, que por allí estas cosas son muy típicas. Para la masa mezclas un vaso (de los de agua) de vino blanco, uno de aceite, unos 15 gr de levadura fresca, una pizca de sal y la harina que admita, unos 500 gr, lo amasas bien con las manos y dejas reposar la masa unas 2 horas. Con esta cantidad sale para dos veces, puedes congelar la mitad. Estiras la masa del tamaño de la bandeja del horno. La horneas unos 15 minutos a 180.

Para el relleno mezclas 2 huevos cocidos, 2 latas de atún, un bote de tomate frito de 300-350gr, y si te gusta le puedes poner orégano y piñones. Cuando saques la masa del horno lo extiendes bien sobre ella y lo vuelves a poner otros 20 minutos a 180 o 200º, depende de tu horno. Anímate a hacerla, es fija en todas mis celebraciones...

[Paquilova 0]

Hola Paquilova, perdona que no te haya contestado antes, pero llevo un par de semanas.....

La receta me la dieron mis tias valencianas, que por allí estas cosas son muy típicas. Para la masa mezclas un vaso (de los de agua) de vino blanco, uno de aceite, unos 15 gr de levadura fresca, una pizca de sal y la harina que admita, unos 500 gr, lo amasas bien con las manos y dejas reposar la masa unas 2 horas. Con esta cantidad sale para dos veces, puedes congelar la mitad. Estiras la masa del tamaño de la bandeja del horno. La horneas unos 15 minutos a 180.

Para el relleno mezclas 2 huevos cocidos, 2 latas de atún, un bote de tomate frito de 300-350gr, y si te gusta le puedes poner orégano y piñones. Cuando saques la masa del horno lo extiendes bien sobre ella y lo vuelves a poner otros 20 minutos a 180 o 200º, depende de tu horno. Anímate a hacerla, es fija en todas mis celebraciones...

El atún y el tomate que agradecidos que son, siempre quedan genial....no me extraña que el atún este casi en extinción...no lo comemos todo:lol:

[Paquilova 0]

he hecho el brownie de Julycar...
Tiene una pinta de escándalo y todos dicen que está buenísimo...
Yo estoy a dieta:cry:
También he hecho la tarta de queso sin queso de dolava en la olla, es para llevar esta tarde a una fiesta..tiene también muy buena pinta, le he puesto ganache de chocolate:coqueta:
Os cuento resultados mañana.
Y ayer compré un salmón, dos trozos los tengo marinando, y para otros dos trozos pienso hacerlos en la olla, con cebolla y cerveza..
También compre una merluza y me sacaron los lomos, estaba muy bien de precio, a ver que hago con ella..dadme ideas:)

[valenciano 0]

el brownie sale espectacular.. acompañalo de heladito de vainilla..

[Paquilova 0]

el brownie sale espectacular.. acompañalo de heladito de vainilla..

Es verdad que quedó estupendísimo.
y Tu quesada de yogurt??

[lolasergio 0]

Hola,
me quiero comprar la gm d, tengo el horno de conveccion JRD al que no le he sacado nada de partido, no me hago con el. Me sirve la tapa dorada para la olla????
Mil gracias

[TXIKY 0]

Hola,
me quiero comprar la gm d, tengo el horno de conveccion JRD al que no le he sacado nada de partido, no me hago con el. Me sirve la tapa dorada para la olla????
Mil gracias

PUES a ver que dicen las expertas, de todas maneras si mides el diametro de lo que es la tapa puedo compararlo con la mia.....

[valenciano 0]

Es verdad que quedó estupendísimo.
y Tu quesada de yogurt??

Buena también pero no como el brownie

[yesicat 0]

Para hoy he hecho longanizas frescas con patatas y champiñon, me hubiera gustado que me saliesen las patatas doraditas como me salian en la chefo, pero no consigo el punto. Primero dore las longanizas con ajitos en menu cocina, luego añadi las patatas a cuadraditos y un chorrito de vino blanco, sal y perejil. Puse menu plancha con valvula abierta. Me ha quedado muy bueno, con una salsita espesa y sabrosa, pero sin las patatas doradas... ¿Alguna le ha pillado el punto para dorar las patatas como hace la chefo?

[doya 0]

yesicat, ¿tienes la tapa doradora?.

Yo cuando hago algo así le pongo la tapa doradora y me salen las patatas doradas.