Dudas con los programas de la Touch advance

[daeva 0]

Hola a Tod@s!

El tema es que hace dos días que tengo mi T.advance, y estoy bastante contenta, pero creo que no me quedan muy claras las funciones de cada programa.
Me lio entre recetas que veo, las del propio libro , y el "nombre" de cada programa.
Ayer mi maridin , la uso para hacer un estofado de carne y patatas, y bueno le quedo más bien una sopa... jaja, retire agua porque habia mucha y lo puse más tiempo sin tapa, y mejoro algo la cosa, la patata deshecha pero rico, puse el menú guiso.

La pregunta es si teneís algun truco para hacer cada cosa.
Por ejemplo vi unas lentejas hechas en el programa verduras. Otras recetas en las que en el programa verduras o carne se sofrie y luego se cierra, o en el del arroz, Luego lentejas hechas con guisos y no en legumbres, etc etc. Asesorarme por dios...

Hoy mismo he hecho el bizcocho 1 2 3 , y está bien pero la parte de arriba ha quedado blanca. Se le podría dar la vuelta y ponerlo un ratico más? yo lo hice en menú cake.
Tb hemos hecho el arroz meloso tal y como sale en el libro , y le faltaba algo ... en el gusto, y parecia un poquitin cocido, ahí se podría hacer puesto a freir un poco ? o en función horno?

Otra preguntas es porque en unos postres se usa el menu cake y otros el horno?
Para hacer un estofado sería más ideal usar el menú carne, o al gusto? por el tema de que las patatas sigan existiendo...
A la hora de calentar... ese tiempo se contabiliza? porque suele tardar bastante, hay alguna regla para saber cuanto tiempo calienta? o va en funcion del programa y su duración
Porque la valvula cerrada o abierta...
y otra importantisimaaaaaaaaaaaaaaaa, jajaja, como hago un flan? jaja, es que mi niño me lo pide, y no sé el programa, ni siquiera la receta. es que no lo quiero con vino tal y como sale en el libro, y si lo quito lo mismo fastidio la receta y no me sale nada, tengo el recipiente de pudding de 16 cm creo recordar. (supongo que se pone dentro de la cubeta de acero con agua,n o?)
Vaya caos en la exposición de mis dudas, pero lo he escrito según se me ha ido ocurriendo, aquello que me digáis os lo agradeceré... GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!!

[Simpa 28.507]

Hola,primeramente te doy la bienvenida y te felicito por tu recien adquisicion,es normal que ahora veas las cosas mas complicadas de lo que en realidad son,es cuestion de cogerle el tranquillo ya lo veras mira aunque la olla traiga menus para cada alimento tu puedes usarla segun lo que mas te convenga,lo mismo es hacer unas lentejas en menu guiso,que en verduras y en el menu al gusto puede variar la cosa por el tema de las temperaturas,hoy he cocido patatas con judias verdes en el menu al gusto en 4 minutos y estaban hechas,las comidas que requieren de presion tienes que ponerle la valvula cerrada y en comidas que sean de horno o en cake con la valvula abierta,tienes que tener en cuenta que en esta olla debes de usar muy poquitos liquidos menos que en una olla convenccional,los bizcochos para que te queden dorados por arriba puedes darle la vuelta tranquilamente y ponerle un ratito mas,el resultado del arroz puede variar tambien segun el tipo y marca que sea,unos necesitaran mas agua que otros,es cuestion de ir probando hasta que consigas la consistencia que mas te guste,mas meloso,sueltecito etc.....para calentar ese tiempo no se cuenta,desde que la olla alcanza su temperatura hasta que empieza a descontar el tiempo pasa un rato segun la cantidad de liquidos que tenga,para hacer un flan puedes usar cualquier receta de otras ollas y ponerlo en el menu vapor de tu ollita mira en el recetario de la fussion y coge el que mas te guste,si tienes alguna duda para adaptarlo me lo dices y te ayudo,si tienes alguna duda mas preguntanos veras como te ayudamos http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?119756-RECETAS-FUSSIONCOOK ahhhhhhh no se si has visto que he creado un recopilatorio de recetas para esta olla con las recetas de las compañeras puedes usarlo para guiarte segun que comida sea hasta que le cojas el truquillo http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?270273-Indice-de-recetas-touche-advance-(Fussion-Cook)

[daeva 0]

Gracias. No puedo escribir mucho q es un peñazo desde el.movil. el post d recetas Lo tengo muy presente. Gracias a el compré la olla, y a las fotos q poneis... Jajaja. Muchas gracias. Ya seguiré preguntando

[Simpa 28.507]

Gracias. No puedo escribir mucho q es un peñazo desde el.movil. el post d recetas Lo tengo muy presente. Gracias a el compré la olla' date=' y a las fotos q poneis... Jajaja. Muchas gracias. Ya seguiré preguntando[/quote']

De nada,aqui estaremos encantadas de ayudarte,ya veras como pronto pones tus recetas tambien y las añadire al recetario