Primer libro de Montignac

[Enesca 0]

Entiendo lo que dices Cerberos, pero claro yo este primer libro no lo había leído hasta ahora y sí había leído el de comer, adelgazar y no volver a engordar, y tal y como he puesto en el post que ha abierto wewita en ese yo entendía que siendo un Ig menor de 35 se podían comer tanto con grasas saturadas como no y de hecho es lo que vengo haciendo todos estos meses.
Entonces si las trato como arroz o pasta sí podría mezclarlas con pescado, pechuga de pollo o conejo?
Es que si nos atenemos a lo que dice en el primer libro

...las legumbres verdes y el arroz integral, los porotos y las lentejas. Pero cuidado, nada de manteca, margarinas, aceites u otras grasas de carnes.