Fideuá rápida con restos...

[carxabela 0]

...con restos del marisco de Navidades que había que darle salida¡¡¡;)Abrí el congelador,vi
-Una andarica(nécora)
-Unos langostinos(2,3.)
-Aceite,sal
-cebolla del mercadona
-Concentrado de verduras casero(thx)
-1 ajo confitado(thx)
-2 dientes de ajos picaditos
-fideuá(3 tazas)marca Gallo
-1 lata de berberechos
-una pizca de cúrcuma como colorante

Poner la olla en Función Cocina con aceite,tranquilamente que se vaya calentando,vamos picando los ajos y añadimos cuando esté el aceite calentito,que se doren un poco y entonces echamos los langostinos,damos unas vueltas que se haga.Añadimos la andarica(la hemos cocido previamente)y también la damos una vueltina,(con cuidado con la cubeta no rallar mucho)que coja sabor a lo ajos.Añadimos también enseguida un poquitín de cebolla picada del Mercadona congelada,y lo dejamos todo junto que se poche unos minutinos,cuando el olor nos dice que ya está,;)cancelamos.
Ponemos la fideuá,revolvemos todo junto un poco,que se mezclen sabores,añadimos sal y una cucharada del concentrado de verduras casero de la thx(en mi caso,en otros casos media pastilla de Avecrem,eso al gusto,ya sabeis)y la cúrcuma y revolvemos y ponemos 1 lata de berberechos,con su agua y todo..
Añadir agua hasta cubrirlo todo,no mucho más y cerramos,válvula cerrada,función Cocina.
Y en 8 minutos ý después de dejarlo reposar un poquitín tenía ésta cosa tan rica...



Espero que os guste:)

[julycar 4]

:babas: rica...rica y facilita :plas: me la llevo a recopilaciones

[carxabela 0]

Gracias July¡¡¡fácil un ratooooo,y aprovechamiento de congelador,que de vez en cuando hay que vaciarlo un poco,que no me entra más¡¡¡:lol:asi hago sitio,je,je..
Acabo de editar,que veo que se me olvidó el colorante,yo pongo una pizca de cúrcuma al arroz,a la fideuá,a todo...

[wilow 0]

muy buena pinta, gracias que siempre va bien vaciar de cositas el congelador... seguro que yo también encuentro algo..jejej

[carxabela 0]

:Da que si wilow?yo es que tenía las andaricas rodando por ahí desde la crema de andaricas que hago en Navidades,y ocupan un montón en el cajón del congelador,y luego las voy gastando,en un arrocito,en una fideuá...con el sabor tan rico que dan a cualquier cosa y lo entretenida que está una chupando patitas,je,je..

[nicca 0]

Me encanta la fideua, mmmmmm:D

Pregunta de novata: esto en la cocifacil, ¿menú arroz?

[julycar 4]

Gracias July¡¡¡fácil un ratooooo,y aprovechamiento de congelador,que de vez en cuando hay que vaciarlo un poco,que no me entra más¡¡¡:lol:asi hago sitio,je,je..
Acabo de editar,que veo que se me olvidó el colorante,yo pongo una pizca de cúrcuma al arroz,a la fideuá,a todo...

y yo que tengo cúrcuma y nunca la utilizo

[carxabela 0]

:duda:a ver si te contestan las que tengan Cocifacil nicca,la mia es la San Ignacio hecha por Gm,vamos,que es idéntica los mismos programas,en fin,para mi es el menú Cocina,la tuya será un programa cortito de 8 minutinos...:nodigona:el menú arroz es asi?

[carxabela 0]

July,la cúrcuma te da un color y un sabor rico y es muuuy sana,es anticancerígena.

[nicca 0]

:duda:a ver si te contestan las que tengan Cocifacil nicca' date='la mia es la San Ignacio hecha por Gm,vamos,que es idéntica los mismos programas,en fin,para mi es el menú Cocina,la tuya será un programa cortito de 8 minutinos...:nodigona:el menú arroz es asi?[/quote']


MMMMMmmmm:coqueta: pos no lo sé.... diría que sí, pero todavía no la controlo tanto y menos de cabeza