Horno turbo convección: recetas y consejos

[NOENTROBCAP 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Hola! Acabo de llamar a mi madre, la experta, para preguntarle cómo hace los boniatos. Me ha dicho que, como las patatas, a veces los envuelve en papel de aluminio y a veces no. Lo que hace es escoger boniatos de tamaño más o menos igual y se unta las manos con aceite y los frota. Ah, por supuesto antes los lava muy muy bien, incluso con un cepillo, porque se hacen con la piel e incluso mucha gente (por ejemplo yo) se la come. Horno precalentado y el tiempo depende del tamaño; más o menos como las patatas. A los 40 minutos se prueba a pincharlos con un palillo y si están blandos están hechos.
Me ha dicho también que no dejéis el cristal de abajo al descubierto porque a veces sueltan una especie de melaza...
Sobre las tostadas: pues claro que salen bien. Yo pongo unas rebanadas de pan de molde en la rejilla superior y poco tiempo basta; la temperatura alta. Se pueden hacer "en seco" y luego untarlas con mantequilla y mermelada o bien cuando están tostaditas en el mismo horno se les pone una loncha de queso, también jamón si se quiere, y queda muy bien.
Ah, por cierto, mi madre me ha comentado que le parece que se podrían hacer castañas...aunque ella no lo ha hecho.Yo también creo que saldrían bien.
Ya a medida que me vaya acordando de recetitas o truquillos los iré poniendo. Seguro que entre todas se nos van a ocurrir muchas cosas.

[Leborin 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Las castañas se hacen en 10 minutos

[vijana 1]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

joe... no me acordaba casstañas!!!! mañana compro sin falta

[Rakeluty 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

jo ya me diras como salen los boniatos pq tengo ganas de comerlos y hacerlos en el hornito para probarlo pero esq o los he encontradom los boniatos jooooooo ya me diras

Bueno lo primero puse las manzanas, salieron muy hechas algunas pero estan buenas y luego meti los boniatos, he estado liada y no os he podido leer asique los meti 20 minutos, estaban crudos, 10 min mas y aun estaban un poco enteros y 10 mas y perfectos, yo solo los lave con un cepillito y para dentro.

NOENTROBCAP no lei lo de tu madre asique tengo la melaza esa abajo le tengo con un poco con agua y mistol que lo calente un poco y creo que ya se ha reblandecido.

mañana cae el pollo asado no paro

[vijana 1]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

pastel de turron en el horno

tres huevos, un vasito de azucar, un brick de leche con canela y limon de mercadona, una cucharada sopera de maizena, y media tebleta de turron blando.. bates los huevos con el azucar, la leche añades la maizena y desmenuzas el turron ... yo lo he hecho con batidora de varillas...poner en el fondo del horno un poquito de agua y encima de la rejilla el molde tapado con papel de aluminio 40 minutos a 175 grados... se me olvido.. poner caramelo liquido en el molde

[Leborin 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

qué bueno! nos cuentas la recetita para que la ponga en el índice? Si la pones en el mismo mensaje de la foto ya están juntas para quien quiera hacerlo.

gracias!

[milaartesana 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Pues si, aquí una nueva atrevidísima, y le hice fotos y todo pero ahora no funciona el blutú de los coj....... y no puedo descargar las fotos del móvil. Los boquerones estaban en adobo desde ayer (sal, ajos, comino, orégano, pimentón y vinagre), los pasé por harina "el vaporcito" que es la que uso para el pescado y luego los he sacudido mucho para que quedaran con poquito rebozado, los he puesto separaditos en el artilugio de los boquetes pero he cometido un error, no les puse nada de aceite, a los diez minutos estaban hechos pero un poco pegados al cesto, así que para la próxima vez les voy a poner un spray de aceite y estarán mejor, seguro. Mañana quiero hacer patatas, a ver que tál. En cuanto descargue la foto os la pongo.
Ah, por cierto, de mi paquete robaron el Nicer Dicer, porque cuando llegó no estaba y llamé a Amaco y me dijeron que si venía en la factura es que estaba, luego la señora que habló conmigo se acordaba que yo había pedido que no me lo enviaran pronto porque iba de viaje y me dijo que ella misma había tenido el envío junto a su mesa y que estaba segura de que estaba allí, pero son amabilisimos y el viernes me llegará.

[vijana 1]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

me alegro que te hayan salido bien los boquerones ... la verdad es que hemos echo la compra del siglo con el horno.. y con los de amaco da gusto...

[andromeda411violeta 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

hola a todas yo tambien me he animado con el horno, me ha llegado hoy, mañana lo quiero estrenar(tengo la chefo y la gm y estoy encantada con ellas aunque la chefo la suelo usar solo para el pan)

Gracias a todas por las recetas y consejos ya he ido tomando nota, no tengo mucho tiempo y solo entro al foro para ver alguna receta ( mi niño de dos años no se me despega y para febrero me nace la niña).

Mañana queria hacer unas pechugas de pollo enteras que tengo en la nevera si ajguien me da alguna idea, sino las hare como los muslos deshuesados con unas patatas y unas empanadas redondas voy a probar a hacer dos redondas en las rejillas a ver que sale copiare los tiempos y trucos de los hojaldres rellenos, ya os contare que tal sale. Un saludo.

[rociomalaga31 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

recetillas para elturbo que estoy super animada