Horno turbo convección: recetas y consejos

[milaartesana 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Bueno, como lo prometido es deuda aquí os dejos las fotos de la manzana asada que hice ayer, sólo lleva media cucharadita de azúcar y tres o cuatro pasas dentro y en veinte minutos en el horno, listas.



También dejo foto de los pimientos fritos, que están estupendos, sólo les puse un spray de aceite y ocho o diez minutos por cada lado.

[TinaTo 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

hola chicas, estoy perdiendo la paciencia ya con el horno y mi marido mas que yo pues todo lo que hago me sale super seco y lo tengo que tener mucho tiempo para que se haga o sea que a mi no me resulta tan rapido como a vosotras, no se si debe estar estropeado el horno o es que yo soy un desastre. El otro dia hice el "Pollo playa" de Vijana con los muslos deshuesados y las patatas y lo tuve mas de 1,5 hora cociendo porque las patatas no se hacian y como es de suponer la carne me quedo seca,seca de caldito no quedo nada no hizo falta ponerle harina estaba seco ya; total... que no se si seguir o esconderlo otra vez y volver a la coccion tradicional, pero cuando os leo a vosotras y veo lo bien que os sale todo quiero volver a intentarlo porque de sabor sale buenissimo y ahora que estoy a dieta, seria lo idela para las grasas, pero ya os digo estoy muy desanimada . tambien probe de hacer el pan y lo tuve que tirar... un desastre

[milaartesana 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

¿El tuyo es el de Amaco? si es así, llámalos y comentales tu problema, lo mismo te tienen que cambiar el horno. Prueba a meter una manzana como la que he hecho yo, ponle temperatura 200º y 20 minutos, sino está hecha es que el horno está mal. Yo ni siquiera precaliento el horno. Suerte.

[TinaTo 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

el mio es como el de la foto de la direccion q ha puesto Noentrobcap, de Amorini y ya no puedo reclamar a nadie pq este horno lo tenia escondido ya hace un par de años y no lo utilizaba pq no sabia como y ahora que he encontrado este post, habia encontrado la solucion y lo saque, yo creo que el horno funciona correctamente, lo mas seguro es que sea yo, voy a hacer la prueba de la manzana a ver si soy capaz

[NOENTROBCAP 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

el mio es como el de la foto de la direccion q ha puesto Noentrobcap' date=' de Amorini y ya no puedo reclamar a nadie pq este horno lo tenia escondido ya hace un par de años y no lo utilizaba pq no sabia como y ahora que he encontrado este post, habia encontrado la solucion y lo saque, yo creo que el horno funciona correctamente, lo mas seguro es que sea yo, voy a hacer la prueba de la manzana a ver si soy capaz [/quote']

Hola TinaTo, ése Amorini es el que tenía mi madre antes...ahora se ha comprado el de Amaco, y nos da la impresión que el de Amaco es un poco más rápido que el de Amorini y que el mío mismo. O sea que a lo mejor la manzana te tarda más, o bien tendrás que ponerle mas temperatura. Pero bueno, no es tanta la diferencia como tú dices para que te pasara eso con el pollo o las patatas. ¿Seguro que la temperatura estaba bien?? Una vez nos equivocamos en casa y teníamos el horno "cocinando" en posición descongelar!

[NOENTROBCAP 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Lo subimos

Mirad qué recetita en el blog de Sias más adecuada para hacerla en nuestro horno:

http://aprendiendoacocinar-sias.blogspot.com/2009/01/bolsitas-mini-pizzas.html

[elreyverde 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Hola, muy buenas a todos. Soy nuevo aquí, y llegué buscando información de la actifry, ya que me gusta mucho cuidarme con las grasas y esas cosas. Además con los estudios y el trabajo apenas tengo tiempo para cocinar, y ya para limpiar ni os cuento. Pero vamos, para no alargarme mucho , este horno me llamó la atención, y el siguiente paso fue comentarselo a mi madre(las madres son muy sabias ). Y me dijo que le parecía buena compra, pero que si no sería mejor que me comprara algo al estilo del Chef2000(lease lady master xD). Pues eso, eso de hacer patatas, congelados, y carnes y pescados sin aceita me llama mucho la atención, pero claro, si puedo hacer la mayoría de las cosas en la lady master... pues eso, espero que me aconsejeis y me digais en terminos generales en que se "diferencian" o para que propositos sirven. Pero vamos, yo me decanto demomento por este horno.
Como dato, la mitad de las veces como en la universidad(Menu muy completo a 3,95€...), ya que es comida caliente(sopas, alubias, lentejas) + el 2º y el postre. Así que sería más para cenas y cosas así. Pues eso, espero respuestas. Gracias por adelantado.

PD:Si lo compro será el de Amaco , que veo que da buenos resultados. Además he leido que si dices ser usuario de este foro te hacen un regalito? en qué consiste?

[TinaTo 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

hola chatas!! hice la prueba de la manzana y efectivamente, como dices Noen la puse los 20 min.a 200 y quedo dura, le puse 15 min. mas y casi casi..., se pudo comer pero todavia tenia el puntito de dura, pero a mi no me salio doradita como las fotos de Anaartesana, sino, la piel bastante oscura, o sea, casi quemada, yo no le puse azucar, por lo de la dieta, le puse un poco de edulcorante liquido, no se si esto puede influir. en cuanto al pollo y las patatas creo que le puse temperatura de 200 y lo hice en el mismo bol de vidrio, pero ya os digo, tardó un monton y la carne seca, seca
supongo que si mi horno tiene menos potencia, tendre que aumentar la temperatura o el tiempo que vosotras indiqueis en las recetas, no?
lo que tampoco tengo claro es donde poner los ingredientes, si en la regilla baja o en la alta, siempre los pongo en la baja porque me da la impresion que al estar mas cerca del calor mas se va a resecar todo
la receta de las bolsitas es una monada y tiene que estar rico rico, pero yo d momento no me atrevo, espero que si le llego a coger el truquillo algun dia, lo pueda intentar
gracias por vuestra ayuda y supongo seguire preguntando... por no rendirme

[TinaTo 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

perdon!!! es Milaartesana la de las fotos (se ven muy ricas, por cierto) y no Anaartesana como he dicho antes

[milaartesana 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Tinato, siento que no te salieran igual que las mías, a mi me quedan tiernas y muy suaves, y si no quieres poner azúcar (yo sólo pongo media cucharadita que en la dieta WW está permitida) puedes poner dulce low que es igual pero tiene la mitad de calorías. Pregunta a las que tienen ese horno (creo que hay alguien por aquí) igual te puede decir los tiempos y temperaturas que ponen.
Reyverde, creo que a éste horno le puedes sacar mucho partido, porque si hicieras comidas en casa te aconsejaría la FC que es una olla completísima, igual haces un guiso que tortilla de patatas o bizcochos, pero si es sólo para cenar lo mejor es el horno de Amaco, yo hago patatas con un spray de aceite nada más y salen como fritas, en este post están mis boquerones en adobo y habrás visto que hay muchas más recetas, además sí que te hacen un regalo si dices que eres de éste foro, yo elegí el Nicer Dicer, otros han cogido el masajeador, pero creo que hay otro regalito más que no sé qué es. Suerte con tu elección.