Horno turbo convección: recetas y consejos

[frijolito 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Vijana que no te había contestado, pedí el horno el viernes al mediodía, igual era sobre la una o por ahi del mediodía.
Me he asustado con lo de cece, pero ya he visto que no había sido nada, es que no me ha dado tiempo de estrenarlo. Espero poder hacerlo hoy, pero sigo leyendo vuestros consejos le he dicho a mi marido que compre muslitos de pollo para ver como nos quedan, simplemente así. :wink: :wink:

[Carmen2007 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

rossa7 yo pienso que si se pueden hacer cosas al baño maria,lo que no se es los tiempos pero eso es cuestion de hacer pruebas,yo pienso que si ponemos en la rejilla mas baja un cacharrito de pirex con un poco de agua y metemos lo que vayamos ha hacer al baño maria yo pienso que se haria igual que en el horno tradicional,probaremos ha ver

[Cece 19.758]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

¡Acabo de estrenarlo! FILETE DE PANGA A LA SOJA

Puse un filete de panga (descongelado), lo pinté con un poco de mantequilla derretida (poca porque no puedo pasarme con la grasa por mi hernia de hiato), lo espolvoree con un poco de sal de ajo y encima un poco de cebolla picadita y perejil. Le puse un chorreton de salsa de soja y al horno, sin precalentarlo ni nada. En 12 minutos, en 180 grados ya lo tuve que apagar porque estaba ya dorada la cebolla. Lo acabo de probar y está rico.
Teniendo en cuenta que es una simple prueba, y la receta de pura invención, está genial.

Toy contenta :wink:

[Carmen2007 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

LEVORIN que aller no te dije nada de tu recetita en el horno,todo muy rico y muy sanito¡¡¡¡si esque se puede hacer de todo!!!!
CECE me alegro de que estes contenta con el,y eso que ha sido solo una prueba,cuando vayamos sabiendo mas de sus recetitas lla veras que partido le sacamos

[mamenl 2]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Yo he comprado dos doradas para cenar esta noche. Por supuesto las haré en el horno.

[Carmen2007 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

mamen ponnos despues las fotos,que por las fotos se va una haciendo la idea de como las tienes que poner en el horno,o en que recipiente las pones,gracias preciosa :beso:anoche te rendistes te acostastes mas pronto que yo,jajajaja

[vijana 1]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

espero el horno para mañana... y como no voy a salir de casa hasta que no llegue.. tendre que estrenarlo con algo que tenga en el congelador ...ya vere.. asi probare como descongela tambien.... cecce y el regalito????

[mamenl 2]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Carmen,Ya pondré las fotos, no te preocupes.

Por la noche no me rindo tan fácil, lo que ocurre que me levanto pronto para ir a trabajar.

[Carmen2007 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

mamen eso,eso,las fotitos y si tienes que levantarte pronto te podrias acostar antes,yo no me podria levantar tan pronto,jejeje,yo esque despues no madrugo me levanto a las diez,o diez y media,y con todo y con eso
¡¡¡¡que pereza me da hasta que pongo los pies en el suelo!!!!pufffffffffffff

[NOENTROBCAP 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Hola, chicas, me meto de nuevo por aquí, he estado unos días superatareada o más que nada superestresada, el trabajo y todo eso... O sea que ahora me he encontrado con varias páginas que leer....todo muy interesante y algún sustillo como el del enchufe....que no fue nada al final, me alegro.
Desde luego, qué marcha le estamos dando a este post, gracias por cierto Carmen por tu mensaje al administrador. Por cierto, se me ocurre: ¿por qué no le mandamos un mensaje privado? Lo que no sé es si se le puede buscar como a cualquier miembro, tecleando nacho, yo lo voy a probar. La unión hace la fuerza.
Leborin, vaya refinamiento con esa receta de pasta...y el pescado creo que tengo que hacerlo más en el horno. Estos días no es que no lo haya usado, al contrario, pero tan atareada estaba que no sé ni lo que he hecho. Hoy sí: hoy al llegar del trabajo me he encontrado la comida hecha (hoy Vladimir, mi chico, no trabajaba), una ensalada y dos costillas de aguja de cerdo en mantenimiento dentro del horno de convección, con salsa de tomate y queso. Riquísimas, les he hecho foto, más tarde la pongo. Después me ha dado por hacer bizcocho y he hecho tres bizcochitos en minimoldes de silicona, ya sabéis que a mí me gusta más tres pequeños que uno grande. Además así puedo variar los sabores.
Sobre el baño María: yo no lo he probado, pero creo que por supuesto sería posible. Ahora bien, lo interesante sería saber si con agua directamente en el recipiente horno se podría hacer...lo mismo cocinar al vapor, ¿se podría poniendo un dedo de agua en el horno como para limpieza y sobre la rejilla alta lo que ha de cocerse? Nunca me he atrevido a probarlo....
Bueno, más tarde me volveré a conectar. Ahora vamos a salir...estoy contentísima de que a todas os vaya tan bien el horno, yo estaba penando por si luego no os gustaba como quedan las cosas y me íbais a dar todas de palos.... empezando por Leborin....
Besitos y hasta luego. Voy a probar lo del privi a Nacho.



Edito: ya se lo he mandado! Aquí mismo en esta página arriba a la derecha hay un vínculo "Usuarios", si pinchamos sale una lista de usuarios y el primero es Nacho...
Luego pinchamos mp y ya le podemos escribir...Animaos porfa !