Horno turbo convección: recetas y consejos

[Leborin 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Hola chicas,
se me ocurre que quizás Nacho no quiera ponerlo fijo porque si a cada aparato que sale ponen un post fijo, el foro empezaría en la página dos... De todos modos no es tan importante... si ponemos nuestras recetas a menudo mantendremos el post arriba de todos modos... No os preocupéis...

Espero impaciente esas costillas de Vladimir ( y el repollo relleno, que no me olvido )

[vijana 1]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

que nerrrvioos mañana ya me he apañao la mañana para no salir de casa a la espera del "repartidor de hornos"

[frijolito 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

que lo he estrenado no es muy complicado lo que he hecho, pero es lo que se suele comer en casa. Unos muslitos de pollo, vamos las garrillas, en concreto 10 las he puesto sobre el plato de aluminio con agujeritos que trae la máquina y debajo en el fondo he puesto un plato de cristal , allí ha caido la grasilla. Lo he puesto (sin cortarme ) sobre 220 grados y le ha costado unos 40 minutos, eso sí, como se ponían doraditos a mitad de tiempo la he abierto y les he dado la vuelta. Son para cenar, es que me gusta guisar al mediodía pero luego por la noche poco, lo obligado. Yo creo que estarán buenos, ahhh y sin colesterol seguro pq no les había puesto ni aceite siquiera.
Luego he limpiado las paredes con una bayeta con vinagre (es que soy fan del vinagre) y me ha quedado muy bien.
Halaaaaaaaaaaaaaa ¡¡ qué rollo he metido para contar poca cosa ¡¡¡¡¡¡¡

[Leborin 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

de poca cosa nada frijolito... lo del vinagre todavía no lo he probado yo... cuando me quede muy sucio de grasa con algo, ya lo probaré. Gracias!! espero que estén buenos los muslitos.

Para otra vez los dejas preparados en la nevera ya en el plato y los metes al horno 40 minutos antes de la cena, seguro que saben más buenos al momento

[Rakeluty 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos



Me acabo de leer 31 paginas de golpe

Os cuento un secreto? me tiene loca el horno, se lo voy a tener que pedir a los reyes.

Bueno aprobecho para saludaros a todos, subir el post y.... para que me lleguen al mail las actualizaciones del tema

Besitos

[Carmen2007 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

compañeras hos pido un fabor(aunque me tenga que poner de rodillas)jejeje¿¿porque no poneis fotitos de lo que hagais,mejor dicho hagamos,porque viendo las cosas cojemos mas esperiencia,gracias preciosas

[Carmen2007 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

compañeras hos pido un fabor(aunque me tenga que poner de rodillas)jejeje¿¿porque no poneis fotitos de lo que hagais,mejor dicho hagamos,porque viendo las cosas cojemos mas esperiencia,gracias preciosas

[Carmen2007 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

compañeras hos pido un fabor(aunque me tenga que poner de rodillas)jejeje¿¿porque no poneis fotitos de lo que hagais,mejor dicho hagamos,porque viendo las cosas cojemos mas esperiencia,gracias preciosas

[NOENTROBCAP 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Hola! Ahí van unas chuletas de aguja con salsa de tomate y queso. Sal, pimienta y al horno precalentado. A los diez minutos (Vladimir lo hizo así, se puede poner al principio) se las unta de salsa de tomate y se le añaden lonchas de queso, y hasta que se vea hecho.





Ahora subiré una foto de los bizcochitos; mañana pongo una del corte, que aún no la he hecho...

[NOENTROBCAP 0]

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Aquí cuando he puesto los moldes con la masa cruda en el horno:



Los he espolvoreado con almendra picada gruesa:



Una vez ya hechos:



Desmoldados:



Esta vez los he hecho lentitos, como unos 30 minutos a 160 grados y luego 15 a 180. Para que se hicieran por dentro antes de dorarse por encima. Así no ha sido necesario cubrirlos con papel de aluminio.