Deberes del 09 al 14 de febrero de 2012

[dragona80 0]

Edito que anoche envié la foto desde el móvil para que me diera tiempo de participar:

La ensalada la hice con algunas modificaciones.

No tenía atún al natural (pensaba que sí) y le puse una lata de sardinas en tomate, le añadía palitos de surimi, los frutos secos eran la mezcla de pasas y frutas desecadas, y al aliño no le puse mostaza porque no me gusta....

Estaba buena, pero a la próxima vez no le pondré las tiras de pimiento asado, me gusta más el pimiento crudo....

[mussie 0]

Aquí van mis segundos!! La ensalada pensaba hacerla ayer para cenar pero me han mandado dieta blanda y nada de verduras crudas,.... :-S Los canelones ya los tenía hechos del dia antes por suerte!!! :-)

En dos cucharaditas de aceite sofreí con calma zanahorias, puerros, cebolla y un poco de pimiento verde, todo cortadito en juliana fina. Cuando estuvo bién pochado le eché un chorrito de salsa de soja y usé las verduras para rellenar los canelones. Los puse encima de un poco de salsa boloñesa que ya tenia congelada ( pico yo la carne, pechuga y lomo, y la frio con ajo y cebolla, añado el tomate y dejo cocer mínimo una hora). Espolvoreé con queso en polvo. Gratinados unos minutos y listos para comer!! En los dias a saciedad cuento el aceite como el diario, así que me sale el plato a saciedad entero. Y si no es a saciedad se puede hacer con la salsa de tomate normal en vez de boloñesa para que salga mejor de puntos!!