ayuda magdalenas

[hady 29]

he hecho varias veces magadalenas en el microondas con recetas diferentes y ninguna me quedan esponjosas se quedan durillas, ya se que como en el horno no quedaran pero sabeis alguna receta que os quede bien gracias

[andami82 0]

Yo te puedo dar esta a ver que tal:
[h=3]Ingredientes para preparar magdalenas[/h]2 huevos
125 ml de leche
125 ml de aceite de girasol
100 grs de azúcar
240 grs de harinal
1/2 sobre de levadura
canela en polvo[h=3]Cómo Preparar magdalenas[/h]Batir los huevos con la leche y el aceite de girasol. Mezclar la harina, la levadura en polvo y el azúcar,juntar todo mezclando bien.
Rellenar los moldes de magdalenas hasta un poco más de la mitad, y si se tiene, meter los moldes de papel en moldes rígidos, para que suban más y no se abran. Espolvorear con azúcar y canela, y meter al microondas 3 minutos a máxima potencia.

[LOLIAN64 4]

Si te quedan duras es porque te has pasado con el tiempo de cocción (lo mismo tu microondas es más potente que el de la persona que ha puesto la receta). Cuando pruebes una receta quitale un poco de tiempo dejalas reposar un poco dentro del microondas y despues pinchalas con un palillo si ves que no estan bien cocidas añadele un poco + tiempo de cocción, más vale quedarse corta de tiempo que pasarse.