Para povidona y su potage(EW)

[casmani 0]

povidona escribió:
HOLA CHICAS AYER HICE PARA COMER UN POTAGE DE GARBANZOS ESTABA EXQUISITO.
OS CUENTO
INGREDIENTES:
UNA CEBOLLA LAMINADA
DOS TOMATES DE PERA SIN PIEL PARA SOFREIR
TROCITOS DE BACALAO
4 HUEVOS DUROS
1 CUCHARADITA DE PIMENTON
1,200L DE AGUA
500 GR D GARBANZOS
VALE PUES L RECETA ES ASI:
SOFREIMOS CEBOLLA Y TOMATES CON LA OLLA ABIERTA EN EL PROGRAMA ARROZ CUANDO YA LA TENEMOS SOFRITA AÑADIMOS EL AGUA EL PIMENTON,LOS GARBANZOS, EL BACALAO Y CERRAMOS LA OLLA Y PONEMOS PROGRAMA LEGUMBRES CUANDO ACABE ABRIMOS LA OLLA Y COLOCAMOS LOS HUEVOS DUROS VOLVEMOS A CERRAR Y PONEMOS PROGRAMA ARROZ Y YA ESTA COMIDA ECHA ESTABA EXQUISITA OS DEJO LA MUESTRA PARA QUE JUZGUEIS POR VOSOTRAS MISMAS,OSPUEDO DECIR QUE LAS NIÑAS NUNCA LES HA GUSTADO TANTO EL POTAGE COMO EL DE AYER OS PUEDO DECIR QUE HASTA REPITIERON.INCREIBLE.

EN EL PLATO



EN LA OLLA



ESPERO QUE OS GUSTE

Hoy voy a hacer tu potage y estoy de los nervios pues es la 1ª vez q voy a usar la olla. Como se que ha acabado el programa? se apagará una luz o algo,no? hay q esperar mucho tiempo ara poder abrir la tapa?? he leido por ahi algo de dejar salir elvapor o no se que, eso tmb es para esta??
Mas o menos q se tarda en hacer todo? Y para cuantos sale?? muchas gracias de antemano!!
A ver si alguien me puede ayudar

[casmani 0]

Nadie puede ayudarme? Gracias!

[maglo 0]

yo es que solo he usado la olla una vez y no la tengo delante pero creo recordar que una vez que la olla alcanza la presión adecuada la ruletita donde has puesto el programa (cada uno equivale a un tiempo) empieza a moverse hasta que llega de nuevo al off (entonces ha terminado), entonces se enciende la luz de warm que creo recordar que es naranja (la otra es verde) y se queda asi hasta que la desenchufes. Una vez que has terminado la desenchufas, esperas un ratito a que deje de salir vapor por la válvula y se enfríe un poco, y abre la válvuna negra girándola para que termine de salir todo el vapor. Ten cuidado que si hay mucho líquido y no esperas suficiente tiempo puede salir líquido por la vávula y quemarte.
Espero haberte ayudado y que te salga mu rico el potaje

[casmani 0]

como se abre la valvula?? la tengo puesta y no se si esta abierta o cerrada

[maglo 0]

girándola, cuando está abierta se queda un poco más levantada y cuando se cierra más baja.

[casmani 0]

y para cocinar como tiene q estar abierta o cerrada

[casmani 0]

antes de ponerla he estado mirando pero por mas que la giraba no veia nada. Si mas para arriba ni mas para abajo!!!

[maglo 0]

pues en este caso y para guisos en general cerrada, abierta para bizcochos

[maglo 0]

pues si, yo es que no recuerdo bien porque como te dije solo la usé una vez, pero si la giras un poco ves que suve y si la giras otra vez cae.

a ver si alguien con más experiencia te lo aclara mejor

[casmani 0]

Acabo d emirar, he girado un poco la valvula esa y he visto que salia vapor al girarla, así q está cerrado,no? si no sale vapor cerrada, si sale abierta.
Vas a pensar que soy tonta pero es q me da cosa lo de las ollas. Muchas gracias por ayudarme!!