y que comemos hoy????

[mariancadiz 0]

nosotos hemos comido conejo al horno y torilla, fruta y mañana crema de calabacin y chuletas a la plancha y fruta
besos

[womangirl 6.138]

Hoy comeremos cocido completito.

[virgini 2]

pues hoy la enana una sopita de pollo y unas salchicas, y nosotros un risotto con provolone y bacon. A la enana no le doy el arroz por que es muy estreñida y como la sopita le vuelve loca, pues sopita.
y de postre fresas que estan de muerte.

[mipasu 2]

pues hoy pasta con carne y para mi verduras cocidas que coji unos kilillos

[gema22 0]

Hoy tenemos sopa, y pinchitos de pollo con patatas, de postre fruta o yogurt

[Yasmina 4.495]

Nuestra comida de hoy ,bacalao al ajo arriero, de segundo pimientos verdes rellenos de tortilla de patata,de postre fruta...

[nitt 0]

Yo hoy he comido pasta con ajo y pimenton

Virgini cuentame como es esa receta de risotto de provolone, que tiene una pinta , me encanta ese queso.

[Erizo 2]

sopa de merluza

[gema22 0]

Hoy tenemos fritura de pescado, y ensalada, de postre fruta

[virgini 2]

Risotto Affumicato.

Ingredientes para 4 personas:
200g de queso provolone en trozos
50g de cebolla
30g de aceite
100g de beicon en lonchas
350g arroz (yo he puesto arroz gordo de 15 min. de cocción)
50g de vino blanco
800g de caldo de carne hirviendo
1 pellizco de azafrán
Sal
30g de mantequilla

Preparación

1. Ralle el queso en el vaso 10segundos velocidad 5.
2. Sin lavar el vaso, ponga la cebolla y trocee 3 segundos, velocidad 6. Con la espátula baje los restos a las cuchillas.
3. Agregue el aceite y programe 3 minutos, 100º , velocidad 1.
4. Añada el beicon y triture 10 segundos, velocidad 5-6. Debe de quedar una mezcla cremosa.
5. Incorpore el arroz y rehogue 3 minutos, 100º, velocidad 1. Sin poner el cubilete.
6. Agregue el vino programe 1 minuto, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1. Sin poner cubilete.
7. Vierta el caldo, el azafrán y la sal. Programe 10-11 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.
8. Ponga en una fuente el arroz, incorpore la mantequilla y el queso (reservando un poco para espolvorear al final).
9. Mezcle hasta que se deshaga el queso y la mantequila y sirva inmediatamente espolvoreando el resto del queso.


Nitt, ahi te paso la receta, esta espectacular, os lo recomiendo