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Preparando menus NAVIDAD

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Micaela36

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Buenos dias, pue eso ya estoy haciendo lista de lo que quiero poner para navidad, haber que os parece.

APERITIVOS:
Cucharitas degustacion de 3 clases.
1º. salmon marinado con pepinillos y queso de burgos.
2ºMejillones al vapor con salsita de tomate.
3ºPulpo a la gallega en base de patatas al pimentos.
4ºPiruletas de parmesano.
5º Brocheta de cherre bañado en sesamo.

PRIMER PLATO:
Entremeses de la casa.
Consta de : Flor de huevo con sorpresa.
Tostada de espinacas salteadas.
Chupito de Salmorejo granadino.
Coctel de marisco.

SEGUNDO PLATO.
Rollo en hojaldre, hecho con thermomix, y relleno de un pollo que hizo una chica del foro, pero ahora no lo encuentro, con pollo, lechuga y bueno no se que mas, porque no me acuerdo. :(
La verdad si alguien tiene algun consejo, se acepta de muy buen gusto :lol::lol:

Bueno de postre se aceptan ideas, tambien :lol::lol: jo que aprovechada que soy :lol: .
Y me encantaria hacer para la sobremesa profiteroles,
Bueno espero que os guste y haber si nosanimamos y entre todas hacemos unos menus para dejar a los comensales con la boca abierta
:o .
Bueno la verdad siteneis algun plato especial no dudeis en pasarme la recetuqui.
:beso::beso::beso::beso:


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pues este año a mi no me apetece la navidad,aun no ha llegado y ya me siento triste.
seguramente estaremos solos los 3 en casa.este año le tocaba a mis padres bajar a mi casa(nos turnamos cada año)y creen que no van a poder venir por el tema de la crisis,y mi suegra se va a irlanda con mi cuñada,pero eso es lo de menos,pues para hacer una barbacoa en un dia tan especial,siempre ahi tiempo no?a mi me duele mucho lo de mi madre,pero en fin las cosas son asi.
y si solo somos los 3,no me pienso comer la cabeza para preparar el menu,algo sencillito y un buen postre y yasta. :beso:


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en mi casa lo que solemos preparar (en casa de mis padres,claro)
es:
mucho picoteo,bocas de mar con limon y pimienta,mejillones,gambas,(y mi mami me compra carabineros,pues solo me gustan a mi :cry: )jamon,queso,ensaladilla rusa,pan tostado,mantequilla de hierbas o con lo que nos apatesca ese año.
de 1º una buena sopa de marisco (riquiiiisima,como la hecho de menos :cry: )
de 2º carne,puede ser un rollo de carne en salsa o un jamon al horno y aparte una salsita de pimienta y de champiñones.
de postre,pues ya los turrones,mantecados,chocolates,nada elavorado.
y tenemos comida pa unos dias :lol:


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Buenos dias guapa, lo primero NADA DE DEPRIMIRSE. A mi nunca me ha gustado la navidad, siempre hay algui al que hechas de menos, y muchas veces que te ves con gente por compromiso y nosotros no somos asi. Asi que desde hace algun tiempo, Lo montamos a nuestrs manera y la verdad durante mucho tiempo, solo hemos sido mis padres ,yo y una amiga de mis padres. Pero en casa hemos intentado hacernos felices.
Y desde que esta el peque nosotros no pensamos nada mas que en el , que tenga una navidad feliz, como todos los niños se merecen.
En casa seremos 6, y la verdad mis padres tampoco pueden mucho y un año, que no podiamos ninguna, hicimos pollo al horna con patatas y eramos los mas felices del mundo por tenernos lo unos a los otros.
Tienes que pensar que vendran tiempos mejores mujer, yo te entiendo porque tambien he pasado por algo similar.
Pero animate mujer, que estas en la tierra de las alegrias.
Venga guapa animate y si necesitas hablar aqui me tienes bueno y mi privi.. :up::up:
Espero haberte animado un poquito :beso::beso:


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muchas gracias,eres un cielo,yo tambien si no fuera por mi niño no pondria ni el arbol ni nada,desde que estoy en valencia no me apetece nada la navidad,en cambio en casa de mis padres estavamos locas (somos 4 hermanas)por que llegara el dia de montar el arbol,y nos peleabamos para ver quien ponia la estrella,y el belen,antes de quellegara el gran dia,me acuerdo que nos tirabamos un mes antes,preparando los adornos nosotras mismas,que si las cadenetas de papel pintado,las guirnaldas,era genial,y ya la noche de reyes ni te cuento,tengo una hermana pequeñita que ahora tiene 13 añitos,la mandabamos a la cama a dormir y entonces empezaba el show,montando los juguetes todos encima del sofá sin hacer un solo ruido para no despertarla pero de las risas nos teniamos que tapar la cara con un cojin :lol: y ya a la mañana siquiente,poniamos el despertador a las 7 y llamabamos a la peque:jenny,jenny,mira to lo que han traido los reyes,la levantabamos a la pobre y yo con la camara en la mano y eramos muy felices.pero en fin ahi que resignarse con lo que se tiene


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Nosotros tenemos las 2 versiones

Nochebuena, en casa de mi abuela, como mínimo 25 personas, un jaleo impresionante, mis tios, mis primos, con sus respectivos, con los niños, supongo que será así mientras esté mi abuela, y que luego ya cada familia lo celebrará por su cuenta, pero es una pasada, todos colaboramos, y el menú suele ser: aguacates con gambas, dátiles con bacon, langostinos cocidos, luego lomo en salsa, cordero al horno con patatas, de postre piña fresca y dulce típicos.

Navidad, somo 9: mi suegra, mi cuñada, cuñado y sobrino y nosostros, y la madre de mi cuñado. Primero vamos a casa de mis padres, dsayunamos chocolate y abrimos los regalos, luego a casa de mi suegra, abrimos los regalos, brindamos y a comer: Pavo relleno, con patatas al horno, coliflor gratinada, champiñones en salsa, puré de manzanas, beans, verduritas cocidas. Todo en el mismo plato y de postre macedonia de frutas con christmas pudding. Luego algún dulce típico de aquí, y luego una buena tertulia, o algún juego de mesa. Y por la noche una picaeta, con ensaladilla, rollitos de salchicha, embutidos variados, y bocadillos de pavo.

Somos pocos, pero es un día muy entrañable para nosotros.


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Tammyff,mira no se tu situación,ni por que tus padres no pueden viajar, pero no podriais ir vosotros donde estan ellos,??? yo no ocmpraria regalos de Papa Noel nio de Reyes y ese seria nuestro regalo, estar con ellos....
Yo soy peor que vosotras, no es por estas Navidades que me preocupo, sino por las qeu pasaremos cuando seamos muy mayores, me imagino sin mis hijos,son muy despegados y me da una pena¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡


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gracias covaro,si solo somos los 3,lo tengo claro,preparare algo que les guste a los "hombres"(por decir algo :lol: ) y par adistraer al peque algun juego de mesa o algo,y si no nos vamos despues de cenar a casa de una amiga,andaluza tambien y a pasar un ratito.
brisa:pues mi situacion es que estamos a 700 km,de distancia y economicamente,es buena pero para viajar pues no tanto,se va mucho dinero,yo soy todo lo contrario a tus hijos,soy muy madrera y estaria a todas horas con mi madre dandole besitos y peleandonos claro :lol: pero es lo que ahi,no puedo pedir mas,pues yo elegi en su dia esto y me tengo que aguantar.

voy a llamar a mi madre que con esto la hecho aun mas de menos,si por mi fuera ahora la abrazaria y le daria un pedazo de beso,pero como no la tengo aqui os lo mando a vosotras,que ahora sois mi 2º familia,gracias de nuevo,poco a poco os voy cojiendo muchisimo cariño a todas.
OS QUIEROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
:beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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A mi la Navidad como q no, se echa de menos a gente yo como dice Tamiff, por mi niño pongo los adornos, bueno y este año pues con el otro q vien en camino q ya ahbra nacido para Navida, pues voy a estar yo para mucho ajetreo, nace a primero de diciembre... asi q... voy a tener un cuerpo jota, je,je,je,je, pero en fin todo sea por los niños.


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  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
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