Pan Molletes

[eli-tm31 0]

imagino que si' date=' haces la masa en la maquina y luego a mano, es lo mismo que en la pani, hace la masa y luego formo y horneo[/quote']

gracias por la informacion

[PADDY 4]

mira estos lo hago yo y ñam ñam

http://mary505.blogspot.com/2011/03/molletes-antequeranos.html

Perfecto...los hare, pero es imprescindible exarles la lecitina de soja??? es q deso no tengo

[mary505 3.100]

Perfecto...los hare' date= pero es imprescindible exarles la lecitina de soja??? es q deso no tengo

no para nada ,la uso por que dicen que le sale mas agujeritos ala masa y queda mas esponjosa ,si tienes un mercadona cerca ahy la venden en la zona donde estan las tiritas y las pastillas de hiperico

[PADDY 4]

mira estos lo hago yo y ñam ñam

http://mary505.blogspot.com/2011/03/molletes-antequeranos.html

Mary, he hecho los molletes, bueno, mejor dicho los tengo en el horno, pero la masa me quedo como si fuera un blandiblu, me ha costado mucho trabajarla, asi tiene que quedar????

[s-o-n-i-a 24]

a mi no me quedó así, igual tenías que poner un poco más de harina

[PADDY 4]

a mi no me quedó así' date=' igual tenías que poner un poco más de harina[/quote']

Pos eche como 200g mas de harina y seguia igual

[s-o-n-i-a 24]

http://www.youtube.com/watch?v=3Hj8YmNiSH4y en
otro sitio he mirado y pone que si queda pegajoso poner más harina

[PADDY 4]

http://www.youtube.com/watch?v=3Hj8YmNiSH4y en
otro sitio he mirado y pone que si queda pegajoso poner más harina

Pos anda que no le he echado harina ofuuuuu...pero han quedado mu wenos

[s-o-n-i-a 24]

eso es lo importante jejeje, otro día pureba con la receta de cpisi, que me salieron muy ricos

[PADDY 4]

eso es lo importante jejeje' date=' otro día pureba con la receta de cpisi, que me salieron muy ricos[/quote']

Pero esos estan hechos en panificadora y yo no tengo, como se haria en thermomix????