olla electrica gm-c

[beam 0]

hola! soy nueva en el foro, ya que me acabo de comprar una olla gm-c y he estado buscando información y recetas sobre la olla y me encontré con este foro y la verdad que está muy bien pues me estan resolviendo muchas dudas que tenía sobre la utilización de esta olla. Aún tengo algunas dudas y mucho lío con ella y me gustaría poder hablar sobre ella en este foro para compartir dudas y opiniones pues lo que más veo son recetas pero no he encontrado mucho sobre su manejo y aún me cuesta utilizarla cuando voy a cocinar porque estoy un poco insegura.
He visto en un post sobre los tiempos de la gm y es una guía muy bien explicada aunque me extraña que no haya nada que ponga que se cocine con menú "pollo", ya que pone que éste se cocina con el menú carne. Alguien sabe qué se podría cocinar con el menú pollo? y también tengo la duda de si cuando la olla está en mantenimiento se puede abrir la válvula para dejar salir el vapor y luego abrir la olla o siempre hay que apagar la olla para poder abrir la valvula?esque yo las pocas cosas que he hecho con la olla la he apagado por completo para abrir la valvula y me gustaría saber si también lo puedo hacer cuando esté en mantenimiento...
:frito:me gustaría que alguien me pudiera sacar de estas dudas que tengo, sé que son tonterias pero esque me da un poco de miedo hacer algo que no deberia con la olla y supongo que es cuestion de tiempo

BSS

[Simpa 28.507]

Hola,no te preocupes que es normal que al principio tengas dudas,mira siempre debes cancelar cualquier programa antes de abrir la valvula,a menos que este en meu horno que como lleva la valvula abierta no tiene presion con lo cual la puedes abrir siempre que quieras,el menu pollo te sirve para cualquier receta de pollo,si hay recetas que ponga menu carne puede ser porque tiene diferente tiempo y es el que mas facil les resulta programar, pero en el menu pollo puedes hacer lo que quieras no tiene porque ser pollo siempre,cuando lleves mas tiempo con la olla entenderas lo que te digo

[beam 0]

gracias simpatiaa!!!esque ahora estoy un poco torpe,jejeje. Esque en algunos menus he visto por ejemplo que se hace todo y luego quieres por ejemplo añadir guisantes o algo que solo requiera 1 minuto pues te pone que los añadas a la olla cuando este ya en mantenimiento, y por eso me pregunto si en mantenimiento puedo ya abrir la tapa para poder echarlos o se tiene que cancelar tambien mantenimiento para abrirlas y echarlos y luego pulsar el boton caliente para que se ponga en mantenimiento otra vez, no se si me explico bien...

[techu64 10]

hola Beam, bienvenida.. ya somos dos, yo la tengo tambien desde el 20. Y estoy como tu, me da miedo usarla y no me aclaro bien, tambien es cierto que no me he puesto manos a la obra.
Un saludo

[Xena ( Sena) 20]

hola y bienvenida, cuando estes cocinando en la olla y quieras añadir algun ingrediente..., no la tienes q desenchufar, cancelas menú y giras la valvula para despresurizar, q salga el vapor, como en las ollas antiguas q quitabas el pitorrito, una vez q haya salido el vapor, ya la puedes abrir abrir, de todas maneras sin haber sacado el vapor no la puedes abrir..., entonces abres la olla pones el ingrediente, cierras, pones el menú q necesites y el tiempo q quieras y listo, cuandp termine el tiempo, o bien dejas q la olla poco a poco quite la presion ella sola, o bien abres la válvula para q salga la presión, cuando hablamos de mantenimiento, quiere decir q una vez terminado el tiempo y t pite, la dejas sin desnchufar y mantiene el calor, por ej yo cuando hago arroz, lo dejo 8 minutos, abro la válvula q salga la presión y sin abrir la olla, ni desnchufar la dejo 2 minutos para q repose el arroz, luego ya abro y desenchufo.....

[beam 0]

Esque yo cuando pasa automaticamente a mantenimiento aprieto el boton cancelar para poder abrir la valvula y se vaya el vapor, y creo que no hace falta porque estando en mantenimiento supongo que ya se podra abrir la valvula y poder quitar la tapa todo en mantenimento sin necesidad de apagar la olla del todo no?
y otra cosa: el boton mantenimiento sirve también para calentar algo si por ejemplo quieres calentar algo sin cocinar? yo aún le he usado poco la olla, solo lentejas, guisantes con jamon y carne con patatas. y todo me ha salido bien, parece que la suerte del principiante,jejeje.

[Xena ( Sena) 20]

Esque yo cuando pasa automaticamente a mantenimiento aprieto el boton cancelar para poder abrir la valvula y se vaya el vapor, y creo que no hace falta porque estando en mantenimiento supongo que ya se podra abrir la valvula y poder quitar la tapa todo en mantenimento sin necesidad de apagar la olla del todo no?
y otra cosa: el boton mantenimiento sirve también para calentar algo si por ejemplo quieres calentar algo sin cocinar? yo aún le he usado poco la olla, solo lentejas, guisantes con jamon y carne con patatas. y todo me ha salido bien, parece que la suerte del principiante,jejeje.

Mantenimiento es cuando se acaba el tiempo del menú q hayas puesto a la olla, y la olla esta enchufada pero no hay puesto ya tiempo ni menú en la olla, y no la tienes q desnchufar..., se mantenie caliente la comida y se termina de hacer algo si es necesario, por ej en el caso de los bizcochos ponemos menú horno o pastel, 35 minutos, cuando acaba el tiempo, sin abrir la tapa la dejas 10 minutos más y con el calor se termina de hacer, si es una comida con presion, cuando pite, despresurizas y sin abrir la olla la dejas en mantenimiento si lo necesita la comida, yo no tengo ningun boton especifico de mantenimiento, tú olla yo no lo se si lo tiene ya q yo tengo la d, y en el momento q tú le das al boton de cancelar por q quieres abrir la olla ya puedes despresurizar ( girar la válvula para q salga la presión) sin tener q desenchufar, o bien por q vas a añadir algun ingrediente o bien por q la quieres dejar en mantenimiento, pero si ya has terminado de hacer la comida, cuando pite...por ej en macarrones despresurizas, apagas la olla y abres por q en este caso como la dejes en mantenimiento la pasta se t pasaria....

[beam 0]

hola!! alguien me podria decir si les pasa que por mucho que laven la goma y todo lo que se puede lavar de la olla (sobretodo la goma) sigue oliendo a comida? esque yo la lavo y relavo y aun asi no se va el olor y a la hora de cocinar otra comida y sacar la olla del mueble me huele a la comida anterior, sobretodo no se me va el olor de los guisantes con jamon que cociné hace semanas, y ya nosé si es así o necesito lavarlo con algo especial porque lo lavo a conciencia con un poco de fairy y nada!
Tengo una duda sobre cocinar la sopas de verduras (julianas). normalmente he hecho en una cazuela esa comida y me tarda mucho en hacer y por eso quiero probarlo con la olla gmc y es muy sencillo como lo hago, solo echo las sopas julianas que venden en cualquier supermercado, un cacho de trasero de pollo y una punta de jamon y todo eso lo cuezo con agua normalmente me tarda 45 minutos en cocer o incluso mas pero nosé qué menú poner en la olla programable? ni cuanto tiempo aproximadamente? menú pollo? esque no hay ningun menú de verduras. un abrazo!

[baldo31 17.943]

hola!! alguien me podria decir si les pasa que por mucho que laven la goma y todo lo que se puede lavar de la olla (sobretodo la goma) sigue oliendo a comida? esque yo la lavo y relavo y aun asi no se va el olor y a la hora de cocinar otra comida y sacar la olla del mueble me huele a la comida anterior, sobretodo no se me va el olor de los guisantes con jamon que cociné hace semanas, y ya nosé si es así o necesito lavarlo con algo especial porque lo lavo a conciencia con un poco de fairy y nada!
Tengo una duda sobre cocinar la sopas de verduras (julianas). normalmente he hecho en una cazuela esa comida y me tarda mucho en hacer y por eso quiero probarlo con la olla gmc y es muy sencillo como lo hago, solo echo las sopas julianas que venden en cualquier supermercado, un cacho de trasero de pollo y una punta de jamon y todo eso lo cuezo con agua normalmente me tarda 45 minutos en cocer o incluso mas pero nosé qué menú poner en la olla programable? ni cuanto tiempo aproximadamente? menú pollo? esque no hay ningun menú de verduras. un abrazo!

Para la sopa juliana, puedes usar el menú SOPAS.

En cuanto al olor, para quitarlo prueba a poner la olla con agua y vinagre o medio limón menú COCINA. Quita bastante. A mí normalmente se me quita el olor sólo con el fairy ¿desmontas la tapa cada vez que cocinas algo? Igual es porque lo tienes metido en la válvula y huele

[beam 0]

si, desmonto todo cada vez que he cocinado algo y quiero lavarlo, y la valvula no siempre, pero creo que es la goma la que huele tanto porque cuando me la acerco a la nariz me huele a guisantes,jajaja. lo hare con vinagre o limon aver que tal. y las sopas las pondre este finde aver que tal salen en menu sopa. muchas gracias baldo31 por tu contestacion!!