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Pollo con soja y miel touch advance slow cook

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cocinand22

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¡¡Hola chicas!! Hoy os traigo una receta de pollo que nos ha gustado muchísimo. La receta es muy simple sencilla y rápida. La he preparado en el programa slowcook porque me encantan los resultados de este menú. Siempre que tengo tiempo lo uso. ¡Sigo cada día mas encantada con mi touch!:fiesta:

Pollo-con-soja-y-miel-por-Cocinand22.jpg

Pollo (yo he usado contramuslo deshuesado)
3 dientes de ajo hermosos (machacados y muy picaditos)
100 gramos de ketchup
3-4 cucharadas de miel (al gusto)
80 mililitros de salsa de soja (la cantidad la podeis variar a mas o menos dependiendo de vuestros gustos)
un puñadito de hojas de albahaca fresca picadas (o albahaca seca)

Sin aceite ninguno he pasado vuelta y vuelta el pollo en el menú freír. Mientras tanto he mezclado bien todos los ingredientes de la salsa. Con todo el pollo en la cubeta he cancelado el menú freír; he echado la salsa por encima del pollo por toda la superficie. He tapado y he puesto menú slowcook 2horas y media. Al terminar he sacado el pollo y he dejado reducir la salsa en menú freír y la he ligado con media cucharadita de maicena disuelta en un poquitín de agua fría.

Lo he servido con arroz basmati y nos hemos chupado los dedos. Ha quedado riquísimo :D

 

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