Deberes semanales del 23 al 28 de Febrero del 2012

[Mar_08 1]

Llego de trabajar y me encuentro con que tengo que abrir el post de los deberes, así que os pongo una recetita que ya tenía hecha, la presentación no es divina de la muerte pero no se hizo con la intención de ponerla de deberes, en la foto está recién salido del horno y enfriándose.. pero se percibe que vale la pena hacerlo.. está bien rico, espero que os animéis..


Bizcocho de avena con frutas

Ingredientes: 6 raciones/3pp (días verdes 0pp)

100g copos de avena..........10pp
3 huevos .................................6pp (o 2 huevos + 2claras 4pp)
2 yogures natural sin edulcorar.....2pp
1 cucharada de edulcorante líquido.
Unas gotas de esencia de vainilla.
1 sobre de flan Mandarín clásico
1 sobre de levadura en polvo.
1 plátano grande
2 manzanas

Preparación:

-Encender el horno a 180-200º, para que se vaya calentando.
-Mezclar todos los ingredientes con la batidora menos las frutas.
-Cortar el plátano en rodajas y las manzanas peladas en láminas y ponerlas en el molde, mejor de silicona, sino, engrasar el fondo. -Añadir la mezcla al molde y ponerlo en la bandeja del horno.
-Hornear durante unos 30 minutos o hasta que esté hecho por dentro (se comprueba metiendo la punta de un cuchillo hasta el fondo del pastel y si sale el cuchillo limpio, es que está hecho). Dejar enfriar bien antes de cortar.





De segundos.....


Patatas, verdura y alguna proteína, con esos tres ingredientes, haced algo rico, rico..

[CAR_MELI 1]

MMMMmmmm que pinta tiene ese bizcocho:babas::babas: como me pones eso ahora que aun no he comido:lol:

Marchandoooooooooo,

[womangirl 6.138]

Me viene al pelo pués acabo de comprar un paquete de avena,así que a ver si tengo un ratito y me pongo a ello.

[Mariainara 0]

Dios mioooooo !!!!!! Yo quiero probar ese bizcocho pero yaaa!!!!
Me falta algun ingrediente, así que esta tarde voy a por ellos y este finde me pongo.

Los segundos ya los tengo, así que en cuanto tenga un ratito los cuelgo que me voy a currar!!!!

[Mar_08 1]

Bien chicas ..

María, ya tengo ganas de ver ese plato de patatas ..

[Mariainara 0]

Aquí vengo con mis segundos deberes, espero que os guste !!! La receta es tuneada, la encontré en el blog de isasaweis.

Para mí es una opción ideal para comer en dia saciante.

Pastel de torilla de patatas y carne picada (25 pp entero ) ( 3pp dia verde )

INGREDIENTES:

• 6 lonchas de jamon cocido ( 3 pp ) ( saciante )
  
• 400 gr de carne picada de pechuga de pollo ( 12 pp ) ( saciante )
  
• 3 huevos
  
• pimientos del piquillo
  
• 3 tranchetes ligth ( 3 pp )
  
• 1 cebolla
  
• 340 gr de patata ( 7 pp ) ( saciante )
  
• 1 ct aceite
  
• sal y pimienta
  

PREPARACIÓN:

- Picar fina la cebolla y poner en un recipiente, echar un poco de sal, una ct de aceite y al micro 3 minutos.
- Pelar y picar las patatas como para una tortilla y añadir al recipiente con cebolla y remover, meter al micro durante 5 min, sacar y remover y volver a meter 5 minutos más al micro.
- En otro recipiente batimos los huevos, echamos sal y añadimos la patata con cebolla ya cocinada
- Salpimentamos la carne picada y removemos bien.
- Montar el pastel:
- En un molde rectangular ponemos las lonchas de jamon de manera que quede todo cubierto y colgando hacia fuera del molde
- En el fondo ponemos la carne picada y aplastamos un poco para quede uniforme.
- A continuación una capa de pimientos del piquillo y otra con los tranchetes.
- Y por ultimo echamos la mezcla de huevo con patata y cebolla.
- Cubrimos todo con las lonchas de jamon que cuelgan hacia fuera.
- Meter al horno ( precalentado a 220 grados ), durante 30 minutos con calor arriba y abajo.
- Desmoldar y emplatar.

[Mar_08 1]

Que rico... !!!

[mussie 0]

Que buena pinta Mariainara!!! Y que original también la receta.... Yo sigo pensando en que hacer pero ya los presentaré pasado el fin de semana que hoy toca algo fácil y mañana como fuera,...

[Siracusa 1]

Mar,

Qué bueno el bizcocho! y la idea de los segundos. Aver que se me ocurre.
Los primeros no creo que los pueda hacer... mi horno sigue muerto. Y el sustituto van a tardar unos días en traérnoslo. Pero cuando lo tenga, vereis qué cosas taaaan ricas voy a preparar . Pero ya tengo los copos de avena, con lo que en cuanto llegue el horno... ni tiempo va a tener de familiarizarse con la cocina... si espera que le toque una casa donde no se usa el horno... pobrecito, qué disgusto!

Mariainara, qué cosa tan, pero tan rica! :babas:A la cola del horno nuevo! Si ya os digo que el pobre se va a estressar :nodigona:, Que nadie se locuente, que se va fugar antes de llegar!

Un abrazo a todas, y felicidades, Mar. No he visto el post donde dice que eres la ganadora. Por tanto, te felicito desde aquí! Y tu magnífico asaado de conejo está también en la cola del horno nuevo!

[womangirl 6.138]

Patatas guisadas con rejo

Creo que esta receta vale para los segundos deberes,tiene patata,proteina y verdura poquita,solo pimiento y cebolla:lol:.

Vale para días verdes,todo es a saciedad,excepto la pastilla de caldo de pescado,que se puede suprimir,yo en mi caso como era para 4 no la he contabilizado)Si no quereis contar a saciedad,pués dependiendo de la ración sería la puntuación.
Ingredientes:
Un paquete de rejos(también sirve,calamar,pulpo,etc 5pp a saciedad
Dos pimiento verde 0pp
Pimentón (mezcla picante con dulce de la vera) 0pp
Cebolla 0pp
Ajo 0pp
Patatas 7pp a saciedad
Cucharada de tomate frito casero 0pp
Pastilla de pescado (era para 4 raciones,no la he contado) 1pp
Aceite 2 cucharadas(he usado la gratis de dias verdes) 6pp

Se pone aceite en una cazuela,se pone la cebolla,ajo y pimiento a pochar,cuándo esté se añade el rejo y se rehoga añadiendo el pimentón,la cucharada de tomate y la pastilla de caldo,cuándo esté rehogadito se añaden las patatas,el agua y se deja cocer hasta que las patatas estén tiernas.