Cookies

[raquelgon74 17]

Después de leer por varios blogs que la mejor receta de cookies la publicó Cati en Mundorecetas, pensé, para que arriesgarme con otra receta? Me puse manos a la obra y me salieron unas cookies buenísimas, os animo a que hagáis la receta porque salen deliciosas.

Muchísimo cuidado con pasaros de minutos en el horno porque se os quedarán duras, están hechas entre 8 y 10 minutos, aunque las veáis blandas endurecen al enfriarse. Yo hice la mitad de la receta y me salió una bandeja de horno entera.

INGREDIENTES:

- 150 gr de azúcar moreno.
- 150 gr de azúcar normal.
- 125 gr de mantequilla a tª ambiente.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- 340 gr de harina.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 150 gr de perlitas de chocolate.

ELABORACIÓN:

Ponemos los azúcares en el vaso de la thermomix con la mantequilla y mezclamos a velocidad 3 unos 30 segundos hasta que veamos una masa cremosa. Añadimos los huevos y volvemos a mezclar a velocidad 3 unos segundos

Añadimos la harina, el bicarbonato y la vainilla, mezclamos a velocidad 3-4 unos segungos, añadimos lasperlitas de chocolate y mezclamos a velocidad 1 ó 2 hasta que estén bien incorporadas.

Precalentamos el horno a 180º.

Formamos bolas (del tamaño de una trufa) y las vamos poniendo en la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Debemos dejar espacio entre ellas para que no se peguen.

Hornear de 8 a 10 minutos.

[Vicky 30.989]

Te han quedado preciosas!!

un beso

[chyty 148]

Que chulis.

[sandrafdcg 19]

Me las copio

[Ishtar 10.336]

Qué ricas te han quedado. :plas:

[Kakrina 0]

que ricos me encantan:up:

[lauma 249]

:babas:me comería unas cuantas bien agusto:up:

[bolerita 2]

¡Vaya pintaza!!! Te las copio. Gracias.

[encarnasao 23.663]

que pinta tienen.
:plas::plas::plas:
:beso:

[s-o-n-i-a 24]

que buenas! un de las preferidas de mis chicos