Os propongo un reto

[sirena7709 0]

Hola, os propongo un reto, que a su vez me ha propuesto a mi mi jefe. Trabajo en un bar, y al igual que la chica de "2 broke girls" mi jefe me deja vender muffins en el bar y quedarme el beneficio, lo único que me ha pedido a cambio es, que le haga una madalena gigante en una cubitera pequeña que me ha dado, pero claro por pequeña que sea la cubitera pues es una madalena enorme, y no sé muy bien, qué receta hacer , ni como hacer con la temperatura para que no se me quede quemada por fuera y cruda por dentro.
gracias de antemano.

[Kar-mela 5]

No estoy muy segura, pero ¿Y si haces la receta de un bizcocho, orientandote también con los tiempos?

[sirena7709 0]

ya lo he pensado, aún así sigo dudando en lo de la temperatura del horno, porque sería un molde muy alto, mi principal temor es que se quede crudo por dentro.
gracias

[mary505 3.100]

Hola pues ami lo que me da miedo es que se te queme la cubitera ,de que es de plastico?? ,comprueba primero de que material es y la resistencia y haz un bizcocho con mucho aire estas dos recetas que te pongo son muy buenas para eso ami personalmente la de rosa me parecio mas seca pero puedes mojarla con algun almibar y suerte

http://mary505.blogspot.com/2010/12/cupcakes-en-rosa.html

http://mary505.blogspot.com/2012/02/cup-cake-esponjosos-de-chocolate-y.html

[fara 0]

hazla como si hicieras un panetone y luego la acoplas a la cubitera, digo yo :nodigona:pero pendrías que preparar un molde apto para el horno del tamaño de la cubiera, y en cuanto a la temperatura supongo que será la misma de cualquier bizcocho, sólo que tendrás que dejarlo más tiempo y cubres con aluminio para que no se queme

[boir 24]

por bloguer se hizo hara un año reto a la madalena gigante,,ahi muchas,,si no das con ella te lo busco y paso por privado,

[covaro 13.422]

Y si de molde usas una lata grandota..de tomate de 5Kg o algo asi?
Asi al ser metalica el calor pasaria bien y no correrias ningun peligro
Receta..un bizcocho..el de la mama mª sale bastante grande:D

Suerte..y ya nos la enseñaras:porfavor:

[boir 24]

Te lo paso aqui,,,porque me voy si no se puede poner solo enlaces luego lo quito

http://www.lazyblog.net/2011/04/la-megamagdalena-manual-de.html#more

[Erizo 2]

Ponle papel de horno a ese molde ( si te vale el molde para horno ) .
Yo nunca hago magdalenas ( porque en la bandeja del horno salen no muchas y no cunde ) , hago las recetas de la magdalenas en molde de bizocho , o sea hago bizcochos con recetas de magdalenas .
La temperatura : mi horno ( no es de aire ) desde 165 a 180 ... depende de que receta sea . Pasado 20-25 minutos que no puedes abrir el horno , tienes la ventaja de ver de vez en cuando , por ejemplo , yo lo miraría como cuando lleve 40-45 minutos y si pinchas la "magdalena" y le falta un poco y ves que se te va a pasar de color, lo tapas en la etapa final con albal .
No te descubro nada que tu no sepas ya .
A mi me gusta , una vez echada la masa al molde , ponerle azúcar por encima .

[cookie2010 0]

me encanta la serie,si lo haces ,pon la foto y mucha suerte!!!:beso: