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Menús del 5 al 11 de marzo

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Desayuno: vaso de soja con cuatro galletas gullón aptas. Torta de anís integral espigas. Fiambre casero.
Comida: ensaladilla de coliflor. El cocido que quedó ayer. Fresas.
Cena: ensalada verde con caballa. Salmón ahumado. Yogur.


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mi ultima semana de mañanas

en general mis menus son asi.

desayuno 6 de la mañana, descafeinado con leche de soja
2 o 3 tostadas de pan integral rustikales o centeno, con aceite, ajo y tomate, y con pechuga de pavo apta.



almuerzo, manzana y naranja



comida (estos dias hemos podido comer a las 14h)
ensaladas de lechuga, fruta tomate, generalmente, despues o filetes a la plancha con pimientos y cebolla, lomo a la plancha, pescado al horno... o lo que sobra de lo que se manda a los pacientes, entonces elijo dieta para diabeticos, hoy era pure de verduras sin patata, pescado al horno con pimiento y cebolla.
yogurt desnatado.



merienda descafeinado con leche de soja, a las 19h (ahora me lo voy a hacer jeje)


cena, vermicellis de soja, en ensalada con caldo de pescado y claras de huevo cocidas picadito para que parezca que lleva pasta.. manzanas asadas sin azucar.
infusion de hinojo


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Desayuno: 3 tostadas de pan rustikales con la okara de la soja y queso linesa con mermelada de membrillo casera + descafeinado con leche de soja y sacarina
Comida: Ensalada de lechuga, repollo, lombarda, tomate y cebolla + 4 lomos empanados (huevo y salvado de trigo) + jamón serrano + naranja
Cena: Repollo rehogado con ajos tiernos + boquerones fritos (rebozados en un poco de harina de garbanzos) + yogur 0%


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De vuelta al redil os dejo menú de ayer y de hoy
Ayer
Desayuno. 2 tostadas pan rosa con mermelada y queso de burgos 0%, descafeinado
comida: crema de calabacín y pollo plancha con un poquito de lombarda rehogada con ajito
cena: ensalada bacalao en papillote con pimiento verde, rojo y cebolla. Yogourt 0%
Hoy
desayuno: 2 tostadas pan rosa con tomate y pechuga de pavo. descafeinado
comida: sopa de espárragos trigueros con claras y pollo plancha. 4 fresas de postre
cena prevista: ensalada verde merluza al horno con cebolla. yogourt 0%


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Desayuno: desnatada con canela, pan de centeno negro integral con tomate triturado y pavo apto + 2 wasas con humus + 2 galletas gullón

Comida: ensaladón verde con lechuga, tomate, pepino + mousaka casera (berenjenas, carne de novillo, tomate, puerros, hierbas frescas, piñones, champiñones y queso gouda, regada con bechamel de harina de garbanzos)

Cena: revuelto de claras con espinacas + manzana asada.

Saludos.


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Desayuno: 2 tostadas rustikales con okara, queso linesa y mermelada membrillo + 2 galletas gullón + descafeinado con soja y sacarina
Comida: Ensalada lechuga, lombarda, cebolla, tomate y atún + conejo frito con ajitos + pimientos verdes fritos + naranja
Cena: Ensalada de tomate,cebolla, garbanzos y atún + croquetas o albóndigas según se mire hechas con okara, cebolla, ajo y huevo (será cena grasa porque preparé la masa ayer y no pensé que para cenar tenía que haber puesto solo la clara) + yogur 0%


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Desayuno: leche de soja, cuatro galletas gullón, dos rebanadas de pan con aceite y pechuga de pavo.
Comida: sopa de pescado, ensalada y pollo en salsa (muslos, tomates secos, nata 18%, tomate frito casero, cebolla frita, champis y guisantes). Mandarina.
Cena: judías verdes y bacaladitas. Yogur.


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Desayuno: desnatada con canela, pan de centeno negro integral con tomate triturado y pavo apto + 2 wasas con humus + 2 galletas gullón

Comida: ensaladón verde con lechuga, tomate, pepino + mousaka casera (berenjenas, carne de novillo, tomate, puerros, hierbas frescas, piñones, champiñones y queso gouda, regada con bechamel de harina de garbanzos)

Cena: revuelto de claras con espinacas + manzana asada.

Saludos.


Desayuno: 2 tostadas rustikales con okara, queso linesa y mermelada membrillo + 2 galletas gullón + descafeinado con soja y sacarina
Comida: Ensalada lechuga, lombarda, cebolla, tomate y atún + conejo frito con ajitos + pimientos verdes fritos + naranja
Cena: Ensalada de tomate,cebolla, garbanzos y atún + croquetas o albóndigas según se mire hechas con okara, cebolla, ajo y huevo (será cena grasa porque preparé la masa ayer y no pensé que para cenar tenía que haber puesto solo la clara) + yogur 0%



Muy poquitas protes las dos , no ???? :duda: O hay mucho novillo en un caso y mucho conejo en el otro, o...
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