¿Que hago con tantas naranjas?....

[Morgana65 40]

Ante todo, me alegro de que estés por aquí de nuevo, y en cuanto a las naranjas creo que por muchas recetas que te pongamos, van a ser insuficientes para tal cantidad, es más puedes incluso acabar aborreciéndolas, lo que se me ocurre, es que puedes dar algunos kilillos a algún comedor donde den de comer a gente necesitada, seguro que te lo agradecerán.
Un saludo.

[CarlotaAnitua 140]

Hola Capisi, me alegra que estés mejor y más animada.

Te pongo una receta que no es dulce pero que se hace con zumo de naranja:
Ingredients.
- 1 kg de lomo de cerdo ( o de cadera de cerdo o babilla, que sale más barato)
- 1 litro de zumo denaranja natural
- 1 cebolla
- un chorreón de vino blanco
- aceite
- sal
- pimienta blanca
Maizena
Preparación:
Atar la carne, poner aceite en la olla, cuando esté caliente, meter la carne y sellarla por todos los lados. Espolvorear con un poco de pimienta blanca.
Mojar la carne con el vino blanco, dejar evaporar un poco. Echar la cebolla pelada y cortada en trozos.
Cubrir con el zumo de naranja, echar la sal.
Tapar la olla, el tiempo dependerá de si la olla es ultrarápida o no; en olla ultrarápida son 5 minutos, en la otra unos 15 minutos.
pasado el tiempo, apagar, separar la olla del fuego, quitar la presión de la olla. Abrir.
Sacar la carne para que se enfríe.
Triturar la salsa para incorporar la cebolla.
Disolver 3 cucharadas rasas (más o menos) en un poco de agua, verter sobre la salsa y poner a cocer, removiendo de vez en cuando, para que espese.
Corta la carne en lonchas finas.
Servir la carne con puré de patatas espeso, y napeda con salsa.
Servir el resto de la salsa en salsera aparte.
*Es mejor preparar la carne de un día para otro, las lonchas frías se cortan mejor. ene ste caso, calentar la carne una vez cortada y napeada en el microondas.
**Se conserva muy bien varios días, mejor sin lonchear.

[Eduardo Soler 371]

Hola Carolina, mi amiga de mis primeros días de foro, no sabes como te extrañé, varias veces pregunté por ti al foro, pero las respuestas eran una tanto vagas. No me importa lo que te haya pasado, lo que me alegra es que estés bien, ¿tu mano como anda?.
Con respecto a las naranjas, en mi blog hay dos postres, un frasier y un suspiro limeño.
Te mando un beso.

[queen 0]

que suerte que te las regalen....................aprovechalas que esta la cosa muy achuchada:(

[Guaxa 4.302]

Hola capisi, me alegra muchisimo volver a verte por el foro, se te ha hechado mucho de menos, me alegro que ya estes mejor, hay que tirar pa lante, y como te ha dicho una forera , entrar aqui ayuda a desperjar un poco la mente de las preocupaciones.
Respecto a las naranjas no te puedo ser de mucha ayuda...:beso::beso:

[Arin 0]

Y después de hacer postres, zumos, etc, ¿no tienes a quién poder darle algunas, una hermana, una vecina, etc?, lo digo porque mejor que tirarlas a la basura..........¿no?.

[Elfida 0]

Yo recuerdo un postre que ponía a veces mi madre, ponía la naranja cortada en rodajas, las echaba un chorrito de aceite de oliva y azúcar, estaba bastante bueno. También vi el otro día que se puede hacer refresco de naranja (como F...nta), creo que llevaba zumo, azúcar o edulcorante y creo que soda, pero no lo recuerdo bien...
También puedes hacer gominolas...

[ainos80 0]

hola capisi, me alegra verte de nuevo por aki, ojala que sea para quedarte.

Pues mira, ya me imagino que no te quedaran naranjas con tantas recetas que te han dicho :lol:, pero por si acaso, puedes hacer una ensqlada de patata cocida, con tomate, cebolla, aceite, sal y naranja cortada a gajos, y si a esto le añades unos granos de granada, te aseguro que triunfas, esta muy bueno.

[cuine 2]

Hola guapa, ¡que gusto verte por aquí!, te dejo un bizcochito y unas magdalenas a ver si te gustan, besos

http://cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com/2012/02/magdalenas-de-chocolate-y-naranja.html

http://cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com/2011/11/bizcocho-de-naranja.html

http://cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com/2012/02/natillas-de-naranja.html

[manheim 2.612]

también te he echado en falta.
El otro día comimos unas pechugas de pollo a la naranja que estaban Te pongo el enlace: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?258357-Pechugas-de-pollo-a-la-naranja
Yo no le puse la pastilla mágica y lo dicho me alegro de tu vuelta