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cucharita de palo

Mousse de turrÓn, para los restos de turrÓn que sobren de navidad

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cucharita de palo

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INGREDIENTES:

100 ml de nata.
1/2 vaso de leche.
1 clara de huevo.
1/2 tableta de turrón blando.
Chocolate blanco para decorar.

PREPARACIÓN:

En un recipiente para batir ponemos el turrón y la leche y batimos.
Por otra parte, en otro recipiente y con varillas o en la batidora, montamos la nata.
Y por último montamos la clara a punto de nieve.
Ahora, en un bol grande, mezclamos las tres cosas, muy despacito, con espátula y con movimientos envolventes de abajo a arriba.
Una vez que está todo homogéneo lo servimos y acompañamos de chocolate rallado.
Enfriar en la nevera.

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CharoJ

Riquísimo!!!! aunque a mí no me sobre nunca turrón:cry::cry:. De hecho, suelo comprar bastante en navidad para luego ir haciendo postres con él, como flanes, helados.....


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Eduardo Soler

Muy buena idea, pero yo haría un merengue italiano con la clara o por lo menos la cocinaría al vapor, le tengo miedo a la salmonella con la clara cruda


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cucharita de palo

pues sí, es un riego lo de la salmonela, tal vez comprando las claras pasteurizadas Eduardo.....aquí hay varios establecimientos que las comercias ya pasteurizadas y son un invento !!!:)


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    • neska
      Buenos días @Vicky y todas. Me parece perfecto la dieta. Día nublado, chispeando a ratos y fresco. Ya vuelvo a la normalidad, entre vacaciones, viajes, y "chungaleras" de salud y tal,  pues eso...pero como todo llega y todo pasa, pues ya pasó. El fin de semana en casita, solo salí el sábado a la mañana, a hacer compra y tomar el sol, que se estaba muy bien, y aprovechando que en la plaza del mercado había actividades de bailes regionales de la zona del Ebro y alrededores, pues me quedé un rato al salir de la compra. Por la tarde y el domingo pues lloviendo, así que me vino muy bien, me metí en la cocina y ya tengo comidas y algunas cenas para toda la semana, y arreglé el pisito, que lo tenía abandonado desde el año pasadopero como nadie iba a venir a hacerlo pues no me importaba, miraba para otro lado del polvo y sin problemas, pero ahora ya está todo en orden y volveremos a la rutina semanal y tal. Hoy toca gym, que no me ven el pelo desde el 23 del mes pasadoy luego me toca volver a la cocina, pues mañana celebramos el desayuno de mi cumpleaños y voy a hacer una tartuki de café y chocolate, sin horno, y una trenza de calabacín, puerro, jamón, queso y mahonesa, que ya hice en otra ocasión y les gustó mucho, y luego prepararemos los mini bocatines de jamón y butifarra blanca, con pan tipo flauta, de aceitunas negras Pues poco más por ahora, que tengo bastante trabajo atrasado y eso, y a ver si me pongo al día de todo Si hay apachuchinas pues que se vayan mejorando y eso, y muchos besukis a todas  
    • covaro
      Buenos dias, soplando, lloviendo..no nos falta de na..pero no como en el mediterrano, claro que alli estan menos acostumbraos y preparaos   Asi me gusta jefa disfrutando!! Rosanegra, te he leido y me ha dado la risa, ja,ja..modelo cebolla total Mi estomago parece k ya hs decidido formalizar, y estoy con las comida de la semana..k luego k si yoga k si pamplinas..asi limpio la cocina y listo. Tengo  salir, pork voy a intentar colgar la lampara, asi k necesito un enchufe y una mariposa ..y voy a tapizar unos reposapies y me falta el remate, k no se como se llama, ya de paso tomare algo con una de mis primas..y despues invernare en plan oso toda la tarde, entretenida.. Os presento a Tinin..me kedo con cara de pasmao..resacoso, ja,ja mi chico dice k le recuerda al Dioni y la herdera a Leticia sabater, ja,ja..como los ojos se mueven segun la posicion... Le falta el rabo, k es donde se enganchan las llaves para k keden guardadinas en su barriga..esta tarde lo termino. Ya me estan pidiendo el modelo gato, ja,ja      
    • araceli
      Buenos dias, por decir algo porque hace un frío que pela me estoy preparando para ir ayoga y creo que ir en el coche porque hace muchísimo frío y tengo un ratito andando así que voy a ver si me ducho y me voy a yoga ayer todo el día en casa con la mantita y la tele y el ordenador claro bueno pasar buen lunes o lo mejor que podáis y luego  os leo 😘😘😘😘😘😘😘
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Ando súper congelada... llevo mallas de invierno debajo de los pantalones de chándal. Tengo una camiseta térmica, una camiseta de manga corta y una chaqueta de chándal calentita... pero me voy a poner la bata y a encender la calefacción. En la app pone que hay 3º, pero eso no es la sensación térmica ni de coña... si hace un ratito ha estado nevando. Muy poquito, pero algunos copitos han caído. Cuando he salido con D a primera hora, ni con tantas capas no he pasado frío, se me volaba el gorro del abrigo, el airazo frío ha pasado por todas las capas.   Ains, ahora vuelvo, que D está pidiendo salir... creo.
    • Vicky
      Buenos días niñas!!! Hoy de dieta  ya lo siento pero de lunes total y corriendo q tenía q llevar a N a recoger el coche después de dejar a v en el cole y ahora llego al curro.... El finde sin parar, a ver si esta noche puedo leeros Espero q paséis un luens bueno y es posible, estupendo 😘😘😘😘😘😘
    • encarnasao
      Buenas noches a todas, espías incluidas  que descanséis y tengáis una estupenda semana 
    • womangirl
      Marem,hay programas que no sube la válvula,creo que en esas no coge presión. Yo no sé cuándo expulsará la presión,porque no hace nada de ruido,ni olor,ni vaho. Hay programas que a lo mejor ella coge presión y los acaba sin ella,no se pero todo lo hace bien. Acabo de terminar esencia de apio y tomate. Veré cómo usar el apio y el tomate, porque está tiernisimo y da pena tirarlo. Es un poco misteriosa.  
    • rex patxi
      dehesa de perosin,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,salamanca
    • rex patxi
    • rex patxi
      la chica a la k no supiste amar
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