Deberes del 8 al 13 de marzo

[Siracusa 1]

Edito porque ahora lo he visto perfectamente!

Qué buenas! Las empanadillas son una de mis debilidades.

Gracias, Mariainara, por participar, y como siempre con un plato delicioso!

[Narico 36]

Aquí os dejo mis primeros deberes, los he hecho como en la receta original, sólo he cambiado que de especias le he puesto lo que tenía: canela, jengibre, curry y además le he añadido unas gotas de tamari. Ah!, y también alga kombu en el agua de hervir el arroz (integral). Como además estaba haciendo ensalada templada de verduras con vinagreta de manzana y umeboshi, también se lo he puesto por encima una vez servido el plato.... DELICIOSO!!!!.
Arroz integral con verduras especiadas

[Siracusa 1]

Narico, qué buena pinta.

Y esta ensalada templada... como es? No sé qué es el umeboshi, aunque suena japonés. Y la cocina japonesa me encanta!

Muchísimas gracias por la participación!

[Narico 36]

Gracias Siracusa!!!. La ensalada templada la hago con diferentes verduras, hoy por ejemplo con zanahoria, brécol y judía verde, lo hiervo todo junto entre 3 y 5 minutos máximo (depende del grosor y la verdura/hortaliza), y luego le pongo la vinagreta por encima, las verduras quedan crujientes, a mi me encantan así!!!. Y el umeboshi, sí es un ingrediente japonés. Yo lo tomo en vinagre, pero proviene de una ciruela. Es bastante saladito, por eso lo mezclo con el concentrado de manzana, queda como una salsa agridulce, muy rica!.

[Mar_08 1]

Una curiosidad' date=' la crema balsámica que has usado para la ensalada, cual es? Yo uso una crema de módena que venden en Mercadona, pero la de frambuesa no la había oído nunca. Muchas gracias por las recetitas.[/quote']

La compro en el Carrefour

[Siracusa 1]

Narico, qué rica esta verdura. Me la apunto también, que esto de la verdurita hervida no es para mí. Por esto la disfrazo siempre!

Gracias!

[CAR_MELI 1]

Mis 1ºs

Menos el arroz que era el normal y el cardamomo que no lo he encontrao!!! lo demas igual


Rosco de arroz con verduras

[gynger 6]

Bueno,después de 2 horas por fin he hecho los primeros. Hugo no me dejaba ni un ratito tranquila, y he tenido que parar un montón de veces. El resultado muy rico. Después a ver si me deja Hugo y cuelgo la foto.

[gynger 6]

[gynger 6]

CURRY DE ARROZ Y VERDURAS AL CRUJIENTE DE BACON.

He usado cebolla,ajo, pimiento,zanahoria y champiñones. Las especias que he utilizado son curry y ras al hanout. El arroz es basmati, y el Bacon lo he hecho al microondas.