¡¡Ayuda Magdalenas de Naranja!!

[Yorkyra 0]

Hola,de quien es la receta de Magdalenas de Naranja,que lleva leche y aceite aparte de toda la masa que se le echa,ah y una naranja entera,me he puesto a buscar la receta y no la encuentro,y lo gordo que las he hecho, pero no se de donde me ha venido la receta,pero son las que mas les ha gustado a mi familia,gracias

[Ishtar 10.336]

No sé si te refieres a estas, de Chocolate y sal, que después hicieron Ángel y otros foreros:

MAGDALENAS DE NARANJA

Ingredientes para 24 unidades:

- 1/2 naranja de zumo con piel
- 4 huevos
- 200 gr de azucar
- 200 gr de aceite de girasol
- 220 gr de harina de reposteria
- 1 sobre de levadura royal quimica
- 1 pellizco de sal
- azucar para espolvorear.

Elaboración:

Poner en el vaso la media naranja, los huevos y azucar. Programe 3 minutos, 37º, vel 5
Cuando acabe el tiempo programado, vover a programar 3 minutos, vel 5, sin temperatura.
Echar el aceite en el vaso y mezcler 3 segundos vel 5.
Agregar la harina, levadura y sal. Programe 8 segundos, vel 6.
Poner la mezcla en una manga pastelera, rellenar los moldes de magdalenas hasta los 3/4 partes y dejar reposar 30 minutos en el frigorifico.
Precalientar el horno a 250º
Antes de hornear, espolvorear las magdalenas con azúcar.
Bajar la temperatura del horno a 220º y hornear durante 15 minutos aproximadamente.


O estas otras de Lina:

Publicado: Dom Feb 16, 2003 4:23 pm Asunto: Magdalenas De Naranja
MAGDALENAS DE NARANJA


INGREDIENTES


4 huevos
1 cubilete de zumo de naranja
1 cubilete de aceite de girasol
2 cubiletes de azucar
4 cubiletes de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de azucar avainillado.


PREPARACION

Batir el zumo de naranja, el aceite y los huevos (menos una clara que
montaremos apunto de nieve y reservaremos) en velocidad 8 durante
1 y 1/2 minuto.

Añadir el azucar, ya pulverizado y seguir batiendo 1 minuto mas.

Añadir la harina y mezclarla en intermitente en velocidad 3-4 , la levadura la habremos mezclado con la harina . La clara montada se
mezcla al final con la espatula.

Verter la masa en moldes de magdalenas hasta la mitad y poner al
horno precalentado a 190º unos 25 minutos.

Espero que te sirva alguna receta.

[Yorkyra 0]

Gracias, por tus recetas las apunto,pero la que yo digo llevaba leche entera y era una naranja un saludo