Recetas para pasar de triturado a la comida sólida

[rosadepitimini 44]

Pisto caserito con pasta de letras y lentejas.

El pisto llevaba calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde y tomate. Lo ha hecho mi suegra.
Lo he puesto en una cacerola y lo he calentado. Lugo he cogido unas cucharadas de lentejas pardinas cocidas, las he lavado muy bien y las he añadido al pisto y luego he puesto un puñado de pasta de letras. He sofrito un minutito y luego he añadido un poco de agua, lo justo para cubrir. He cocinado a fuego lento hasta que la pasta ha estado blandita y se ha evaporado todo el líquido.
Como siempre, lo he servido regado con un hilito de AOVE.

[rosadepitimini 44]

Este es un potajito con judías pintas, brócoli, zanahoria, repollo y patata, pero bien escurrido como le gusta a Daniela.
No tiene mucha explicación, porque va todo hervidito.

[Ardid 1.581]

Madre mía, qué pinta todo, creo que voy a hacer un índice en la primera página

[nguillen72 173]

pues si, y podéis cambiar el titulo por "ALIMENTACIÓN PARA PADRES Y NIÑOS" joder que pinta.....

[lolium 4]

Pues lo que yo decía: "ALIMENTACIÓN PARA PADRES Y NIÑOS" Pero también ALIMENTACIÓN PARA SOLTEROS SIN HIJOS!!

[QUELY 49]

JA, JA, muy buenos los títulos.

Rosa, que buena pinta, me las apunto.

El potajillo me está apeteciendo, y con lo que le gustan a Daniel las alubias!!!!!!!!!!!!

[Ardid 1.581]

Me sorprenden vuestros comentarios, si estas comidas son superfáciles de hacer, no tienen ningún misterio, comer bien es más fácil de lo que se cree

[Ardid 1.581]

Guisantes con zanahoria y merluza (una ración)

- Puñado de guisantes
- Una zanahoria mediana
- Una cebolla pequeña
- Media rodaja de merluza fresca

En el pirex con tapa ponemos toda la verdura, la zanahoria sólo pelada y cortada en tres trozos (si la hacemos trocitos antes, se reseca). Un chorrito de agua y unos 7 minutos a máxima potencia en el microondas. Luego, si ya está hecha la zanahoria, colocamos encima de todo la merluza, y damos unos 3 minutos a media potencia. Desmigamos, troceamos, chafamos un poco los guisantes, chorrito de aceite, y a comer


Aquí con cazón:




Aquí con merluza:

[rosadepitimini 44]

El pirex ha sido un semi-fracaso. Creo que no lo he hecho bien. El brócoli ha quedado muy "hebroso"

[Ardid 1.581]

El pirex ha sido un semi-fracaso. Creo que no lo he hecho bien. El brócoli ha quedado muy "hebroso"

No sé, tal vez tenía poca agua? No debe ser mucha, pero hay verduras que absorben más de la que generan, y el brócoli es de esas (sólo hay que ver el aceite que piden en la sartén ). Anoche hice una patatita y unos arbolitos de coliflor, jo, y quedaron deshechos de tiernecitos...