Recetas para pasar de triturado a la comida sólida

[rosadepitimini 44]

Ja, ja, no me refería a un "bicho" en concreto, pero no se como están de tierra, igual vienen con alguna larva de algo, que no se ve,........ es que me da un poco de yu-yu.

Pero habrá que probarlos crudos!!

Yo lo lavo todo muy requetebién y nunca he tenido ningún problema.

[Ardid 1.581]

Bfffff, pero si siempre aconsejan no lavar los champiñones y las setas... sólo cepillar un poco la tierra... pero claro, si no los vas a cocinar...


Bueno, que yo he comprado para hacerme una ensalada de rodríguez esta noche. Ya os contaré.

Por cierto, montamos un saloncito en cualquier lado, deberíamos abrir post nuevos para estas cosas...

[Garfield 0]

Ardid, el alma de maruja nos puede :lol::lol:

[QUELY 49]

Bfffff, pero si siempre aconsejan no lavar los champiñones y las setas... sólo cepillar un poco la tierra... pero claro, si no los vas a cocinar...


Bueno, que yo he comprado para hacerme una ensalada de rodríguez esta noche. Ya os contaré.

Por cierto, montamos un saloncito en cualquier lado, deberíamos abrir post nuevos para estas cosas...

Ya, pero a mi me da cosa no lavarlos, y acaban siempre debajo del grifo, jeje.

[Garfield 0]

Yo los pelo :lol::lol:

[QUELY 49]

El sábado hice una versión del potaje de calabaza y garbanzos de Ardid, pero yo no le puse pollo y le puse pasta.


Ingredientes (3 raciones):
Un par de puñados de pasta de colores infantil
Medio bote pequeño de garbanzos cocidos y lavados
Medio repollito
Un trozo hermosos de calabaza

Todo en el pirex con tapa y al micro a media potencia unos 20 minutitos + reposo.

No dejó ni las miguitas, jeje.

[QUELY 49]

Bueno, que se me olvidaba, como siempre, una ct de AOVE.

[rosadepitimini 44]

Yo los pelo :lol::lol:

La primera vez que vi a mi suegra pelando champiñones me quedé así

El sábado hice una versión del potaje de calabaza y garbanzos de Ardid, pero yo no le puse pollo y le puse pasta.


Ingredientes (3 raciones):
Un par de puñados de pasta de colores infantil
Medio bote pequeño de garbanzos cocidos y lavados
Medio repollito
Un trozo hermosos de calabaza

Todo en el pirex con tapa y al micro a media potencia unos 20 minutitos + reposo.

No dejó ni las miguitas, jeje.

Diossss, esto lo ve Daniela y se vuelve loca...

[rosadepitimini 44]

Arroz caldoso con cazón y guisantes (una ración):

- Dos cucharadas de arroz, en nuestro caso, basmati
- Media cebolla
- Medio cazón mediano
- Un puñado de guisantes
- 250ml de caldo de pescado, en nuestro caso, casero


En una sartén con un hilito de aceite pochamos la cebolla picada. Cuando esté, añadir el arroz, dar dos vueltecitas y añadir el caldo, el cazón y los guisantes. Dejar que se cueza el arroz. Desmigar el pescado y servir.

La foto es similar a la de otra receta, de guisantes con cazón, pero la comida es distinta




Edito para poner una variante. Hoy hemos hecho este arroz, pero en vez de guisantes, le hemos puesto calabacín (se cuece en el caldo, no lo hemos cocido aparte, porque es una verdura de cocción rápida), y, aquí está la diferencia importante, le hemos añadido colorante, que además de color (algo que no es importante para el bebé) también aporta algo de sabor. Su primer arroz amarillo . Se lo ha comido muy bien, al principio sí hizo caras, pero creo que era más bien porque estaba caliente de más

Ardid ¿qué colorante le pones? yo lo tiré a la basura después de leer "puede afectar negativamente a la atención y actividad de los niños". El que había en casa era de la marca del Mercadona, pero prácticamente todos llevan lo mismo.

[Ardid 1.581]

Buffff, ni idea, el que hay por casa. De momento la actividad de Iñaki sigue siendo incesante