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Desayuno: 2 sándwich de pan rosa con queso linesa y pechuga de pavo serra marina + descafeinado con soja y sacarina
Comida: Ensalada de lechuga y olivas + arroz con verduras (coliflor, pimiento rojo, berenjena, ajos tiernos, judías tiernas) y bacalao + naranja
Cena: Hoy todavía no lo sé, mañana lo pondré.


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Pravias en la lista Montignac habla del trigo bulgur entero (cocinado) con un indice de 45 y el que no es entero 55. Entonces mi duda es cómo sé qué trigo es el que compro, lo digo porque aquí en mi tierra hay una comida típica de Semana Santa que lleva trigo y que mis hijos ya me han pedido que les haga en cuanto vengan de vacaciones y tengo la duda de si lo puedo comer o no. El guiso en cuestión solo lleva garbanzos, el trigo y verduras, quiero decir con ello que no lleva grasas saturadas. ¿Tú que me dices?. Gracias.


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La cena de ayer que no la puse, al final fue grasa.
Revuelto de champiñones y espárragos trigueros con huevo + jamón serrano + fuet apto + naranja + trocito de chocolate 74%

Menú de hoy
Desayuno: 2 wassas con una lata de anchoas + 3 galletas gullón + descafeinado con soja y sacarina
Comida: Ensalada de escarola + repollo salteado con ajos tiernos + sardinas fritas + trozo de queso gouda + naranja
Cena: Repollo del que ha sobrado este mediodía + bonito salado + wassa con queso linessa + yogur 0%


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Enesca el trigo es asi como estilo al arroz??, yo una vez compre trigo del herbolario y la virgen que cosa más mala era alpiste eso no se cocía ni a la de tres, después me entere que lo que comían las monty era trigo tierno sobre todo marca nomen que se encuentra en muchos sitios, sabe parecido al arroz bastante bueno


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Enesca el trigo es asi como estilo al arroz??' date=' yo una vez compre trigo del herbolario y la virgen que cosa más mala era alpiste eso no se cocía ni a la de tres, después me entere que lo que comían las monty era trigo tierno sobre todo marca nomen que se encuentra en muchos sitios, sabe parecido al arroz bastante bueno[/quote']
El trigo NOMEN lo conozco porque lo he gastado en la comida que te decía, pero a mis hijos no les gusta porque queda demasiado tierno, el que usamos normalmente es el trigo natural, se recolecta como para hacer harina, pero lo gastan como si fuera arroz, para usarlo hay que ponerlo a remojo y darle golpes para quitarle la cascarilla, no sé muy bien como es porque yo siempre lo he comprado ya preparado. Necesita más cocción y aún así queda un punto durito que es lo que nos gusta.

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
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