Bollos con corazón de chocolate

[CORDOBESITA 1]

bueno pues alcoiama, debo decir que probé suerte y están exquisitos... Muchisimas gracias por la receta.. prometo repetirla muuuchas veces.... mis invitadas alucinaron.... jejejeje

[alcoiama 92]

bueno pues alcoiama' date=' debo decir que probé suerte y están exquisitos... Muchisimas gracias por la receta.. prometo repetirla muuuchas veces.... mis invitadas alucinaron.... jejejeje[/quote']

Me alegra que os gustaran. Besos.

[raquelgon74 17]

Es que tienen una pinta que están diciendo comemé y eso hacía ahora yo, comerme uno!

[PADDY 4]

Q pedazos de bollos...riquisimos pero tengo un par de preguntas...dices: Mezclar 6” añadir la harina y el azúcar' date=' amasar 6’, pero a que velocidad???? y luego: Poner unos segundos el programa de amasado para quitar el aire, cual es ese programa???

Por favor, quiero hacer estos bollos pero necesito q me aclareis las dudas q tengo...algun alma caritativa q lo haga????

[alcoiama 92]

Paddy: 6" son 6 segundos,
6' son 6 mimutos en el programa "Amasado", que no se elige velocidad
Para "quitar el aire a la masa", puedes hacerlo en el vaso programando "amasado", hasta que veas que se deshincha la masa, pero si te aclaras mejor, puedes sacar la masa del vaso, y amasar manualmente.

No sé si he respondido a tus dudas, si necesitas alguna aclaración ponla y lo intento de nuevo.

[PADDY 4]

Paddy: 6" son 6 segundos,
6' son 6 mimutos en el programa "Amasado", que no se elige velocidad
Para "quitar el aire a la masa", puedes hacerlo en el vaso programando "amasado", hasta que veas que se deshincha la masa, pero si te aclaras mejor, puedes sacar la masa del vaso, y amasar manualmente.

No sé si he respondido a tus dudas, si necesitas alguna aclaración ponla y lo intento de nuevo.

Me parece q soy yo la q no he entendido, tu lo has hecho en la thermomix??? pq lo de los segundos y los minutos lo entiendo lo q te preguntaba era a q velocidad pero claro al decirme programa amasado sospecho q no lo has hecho en la thermomix, es asi??? Porque la explicacion que pones en Amasado en thermomix no lo dejas muy claro

[alcoiama 92]

PADDY: yo hoy lo he preparado la masa en la Chef-o-matic (programa 13).

[PADDY 4]

PADDY: yo hoy lo he preparado la masa en la Chef-o-matic (programa 13).

Ya lo sospechaba pero yo esa maquina no la tengo, no sabes como se haria en la thermomix???...perdona el coñazo q t estoy dando pero es q tengo muchas ganas de hacer los bollos

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voy a subirlo porque a mi tambien me interesa hacerlo en la th,ayuda porfavor,gracias

[antoveda 0]

que maravilla ,que ricos que tiene que estar:plas::plas: