Bollos ingleses (scones)

[charocarre 4]

y sin levadura te han subido tanto? madre mía :o:o

[PADDY 4]

Q ricosssss, donde compras el cremor tártaro???

[lolagonal 25]

nunca los he hecho con la thermomix! los scons son fantasticos, en mi casa siempre se hicieron para la merienda (bueno en casa de mi madre), uno de los secretos de un buen scon es no amasar casi, que se noten granitos cuando los muerdes ... mmmmmmmm los tuyos tiene una pinta excelente, y como dices, el tamaño adecuado es el del cubilete, mas o menos, creo que voy a probar tu receta!

[Arasia 88]

Gracias a todas por los comentarios, la verdad es que se hacen en un momentito, da gusto.

Q ricosssss' date= donde compras el cremor tártaro???

Yo el cremor tartaro lo compré en la web "para tu cocina" para hacer el angel food cake. Pero he visto esta misma receta en otro blog en el que no se lo ponian y les salian muy bien igualmente:up:

[piliaf2000 13]

Riquísimos

[juanit 0]

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arasia que es cremor tartaro?

[Arasia 88]

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arasia que es cremor tartaro?

No se esplicarte muy bien, viene en polvo y por lo visto es un acido que se usa en pasteleria para estabilizar claras y aumentar masas. Vamos hasta donde yo se, no se si sirve para algo mas:nodigona:

[nitt 0]

que buena pinta!! yo les tengo ganas desde que vi unos con queso feta de Los naranjos creo que era (que me disculpe la autora si no es ella) y tiene una pinta genial, para hacerlos tipo medias noches tienen que quedar genial y mas faciles que hacer pan.

[Lazy 1]

Ummmm que ricos tienen que estar :plas: tengo ganas de probar a hacerlos, mi hijo estudia en UK y allí son deliciosos. También me extraña el que suban sin levadura será por el bicarbonato, en fin que habrá que hacerlos y probar , gracias por ponerlos :beso:

[Gijonesa 1.423]

:porfavor::porfavor:

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm