Pan de lino dextrinado

[maribelgodia 0]

Os pongo los ingredientes de este pan haber si es apto, ya veo que al final pone malta pero igual es poco, que os parece? La verdad que no pone porcentajes.

Harina de trigo integral
semillas de lino 15%
masa madre
sal marina
harina de centeno
malta

No contiene conservante, colorantes ni otros aditivos.

Saludos y muchas gracias por estar ahi cuando lo necesitamos
maribel;)

[cerberos 1]

Además, la masa madre suele ser la cuarta o quinta parte del pan, si no es integral, no es apto. Habría que saberlo