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mendia

Dulces con miel mil flores

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mendia

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Tenéis que tener ....

2 laminas de masa de hojaldre fresco (el del Lidl y el de la marca del Lecler los mejores )
2 cucharadas de azúcar
ralladaura fina de 1/2 naranja (solo la parte blanca)
Un poco de mantequilla derretida

Y .... para preparar un almíbar necesitaremos .
300 grs de miel mil flores Bee Honey
300 grs de azúcar
200 ml de agua ...

Lo primero que haremos es extender una lamina de hojaldre y pintarla con la mantequilla derretida , ahora espolvoreamos el hojaldre con el azúcar aromatizado , para ello ponemos las dos cucharadas de azúcar en un cuenco pequeño junto a la ralladura de la 1/2 naranja .... con los dedos " frotaremos " hasta que el azúcar se humedezca con los aceites que suelta la piel de naranja y se ponga de su color

Ahora ponemos la otra lamina de hojaldre encima y presionamos un poco con las manos y volvemos a pintar con mantequilla derretida.
Cortamos tiras de 2 X 6 cm y retorcemos formando unos lacitos

Los metemos en el horno caliente a 200º hasta que cojan color .... el tiempo depende de cada horno en el mio han necesitado 15 minutos.
Los sacamos y reservamos

Mientras tanto hacemos el almíbar poniendo todos los ingredientes en un cazo al fuego y lo dejamos hervir unos 10 minutos ...

Bañamos los lacitos en el almíbar y si sois muy laminer@s los pasáis inmediatamente por azúcar ...... hacerlo con unas pinzas y con cuidado ya que el almíbar quema muuuuuchoooo!!!


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yojai

Tienen pinta d estar muy ricos.... y con hojaldre, asi que facilisimo seguro! jejeje


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Eduardo Soler

Los bocaditos muy ricos para unos mates amargos, pero la miel mil flores ¿es una marca?


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mendia

Los bocaditos muy ricos para unos mates amargos' date=' pero la miel mil flores ¿es una marca?[/quote']

La miel mil flores es un tipo de miel producida por las abejas a partir del néctar de muchas flores diferentes.
Otros tipos de miel son por ejemplo , la de romero , la de tomillo , la de azahar etc... que es el predominio del néctar de las abejas ..

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mendia

Muchas gracias por vuestros comentarios... hacerlos que son facilitos y seguro que no podéis come solo uno de lo ricos que están 8)


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eriel

Que ricos y faciles Mendia, me encanta todo lo que lleve hojaldre porque es tan facilito y rico.......me la apunto con tu permiso


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