Tortas de anís Dukan

[roski 9]

Tortas de Anís Dukan (Tipo Inés Rosales)


Introducción:
Esta receta se la vi a Jeffry Herrero DukanAdictos (MiDiarioDukan) tuneadas para Dukan y a
a Isabel las autenticas que se lo dije y voy hacerlas. Por eso las hice cuando vi que ayer las puso en el Facebook y en su blog El Horno de Isa que es una maravilla con muy buenas recetas y al que os aconsejo visitar.
Al final yo también las tunee por que no quiero gastar el salvado de avena en dulces, lo prefiero para poder tomar pan.y el queso lo cambie por yogur.
Eso si hice caso de su consejo : Y os lo pongo tal cual el lo escribió.......Gracias Jeffry eres un crack en la cocina y un gran repostero Dukan.
Con estas cantidades me salieron 9 y como lleva tolerados la maicena casi media cucharada por torta y el salvado viene a ser casi una cucharada por torta.






Ingredientes:






8 cucharadas de salvado de trigo,
4 cucharadas de maicena,
2 huevos,
125 grs de yogur natural edulcorado,
2 cucharadas de edulcorante,
1 cucharadita y media de levadura estilo royal"·yo hacendado"
media cucharadita de bicarbonato,
2 cucharaditas de anís en grano,
3 cucharaditas de sésamo " mitad para la masa y mitad para espolvorear por arriba"
3 o 4 gotas de aroma de anís "a gusto"
ralladura de limon,
una pizca de sal.

Instrucciones:






Mezclamos los huevos con el edulcorante,añadimos el yogur y la maicena y levadura mezclamos todo bien y a continuación echamos el salvado, el aroma y el anís en grano, la mitad de las semillas de sésamo, la ralladura de limón y la sal, Mezclamos bien .
Ponemos papel vegetal en la fuente de horno y con la ayuda de un aro de empatar para ayudarnos hacer la forma "consejo muy bueno de Jeffry " Si miráis las fotos de arriba veis bien el paso.
Ponemos el aro sobre el papel t echamos tres cucharitas de la mezcla espolvoreamos con el sésamo reservado retiramos el aro y si queréis con un poco de edulcorante.
Metemos a horno pre-calentado a 180 grados durante 25 minutos " el mio es con aire "




Como digo siempre los hornos no funcionan todos iguales así que el tiempo es orientalismo"controlar"




Espero y deseo que os guste.........un bico


Fuente: http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/03/tortas-de-anis-dukan.html#comment-form


Autor: roski
Es apta para crucero y consolidación.............un bico:beso::beso::beso:

[Eduardo Soler 371]

Que lindasa estas galletas y que sanas