Las mias........al varoma

[lauma 249]

Pues quedaban las mias. Ayer puse el pan para hacerlas y hoy os traigo las torrijas al varoma. Me han encantado, no recordaba que estaban tan buenas. Las hice hace al menos 3 o 4 años y desde entonces no las había vuelto a comer. Ya veis que son light, light, jajaja.

Ingredientes (para 4 personas):

- 1 barra de pan para Torrijas del día anterior
- 1 litro de leche (desnatada)
- 150gr de azúcar ( yo puse edulcorante líquido)
- 1 cáscara de limón
- 1 palo de canela
- 2 huevos
- Film transparente para envolver las torrijas
- Mantequilla derretida para engrasar el film
- 750 gr de agua para el vaso
- 6 cucharadas soperas colmadas de azúcar
- 2 cucharadas soperas colmadas de canela

Preparación:


1.- Haz rebanadas gruesas de unos 2 cm con el pan y reserva.
2.- Pon en el vaso la leche, el azúcar, la piel del limón y el palo de canela. Programa12 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Vierte la leche en un recipiente y déjalo enfriar un poco.
3.- Baña las rebanadas de pan en la leche, que se empapen bien y reserva.
4.- Pon los huevos en el vaso y bátelos durante 10 segundos en velocidad 5, y sácalos a un bol y reserva.
5.- Haz cuadrados con el film transparente grandes para envolver las torrijas. Engrasa el film con la mantequilla derretida, usa un pincel, será más fácil.
6.- Pasa ahora las torrijas por el huevo y envuélvelas una por una en el film. Colócalas en el recipiente Varoma. Reserva.
7.- Pon el agua en el vaso y programa 25 minutos Varoma, velocidad 1 ½. Pasados los 5 primeros minutos, retira el cubilete y coloca sobre la tapadera el Varoma.
8.- Precalienta el grill mientras tanto a temperatura máxima.
9.- Mezcla en azúcar con la canela en un plato y reserva.
10.- Cuando acabe el tiempo programado, desenvuelve las torrijas con cuidado y rebózalas en el azúcar con canela. Colócalas en na fuente del horno forrada con papel vegetal
11.- Gratina las torrijas durante 3 minutos. Sácalas, colócalas en una fuente y espera a que templen.

[encarnasao 23.663]

estupendas:plas::plas::plas::plas:
yo las quiero hacer para el sabado que tenemos cena con los amigos.
cuanto edulcorante le has puesto?
:beso:

[lauma 249]

estupendas:plas::plas::plas::plas:
yo las quiero hacer para el sabado que tenemos cena con los amigos.
cuanto edulcorante le has puesto?
:beso:

Como eran 150gr de azúcar le puse 15 gr de edulcorante. La verdad es que quedaron dulces, pero no demasiado:up:

[samuntada 0]

Pues por la pinta no parecen ligth....te han quedado estupendisimas:up:

[Araceli 6.335]

He intentado hacerlas en el varoma pero mi termomix no quiere calentar ya me ha pasado mas veces y al final las he tenido que hacer fritas como siempre, las tuyas tienen muy buena pinta.:beso:

[lauma 249]

He intentado hacerlas en el varoma pero mi termomix no quiere calentar ya me ha pasado mas veces y al final las he tenido que hacer fritas como siempre

Araceli, a mi me han gustado mucho y desde luego mas ligeritas:beso:

[Araceli 6.335]

yo no las como , las hago por Emilio y las niñas y ademas yo no debo comer fritos asi que se las comeran ellos, os vais mañana a la playa? pasadlo muy bien

[roma62 0]

Que buena pinta tienen!! y yo que creo haber hecho en mi vida 3 o 4 veces solo!!!!
En casa no le gustan a nadie y si hago ya sabes, allá voy allá vengo me las como yo y no es cuestión, jeje

[lauma 249]

He intentado hacerlas en el varoma pero mi termomix no quiere calentar ya me ha pasado mas veces y al final las he tenido que hacer fritas como siempre' date=' las tuyas tienen muy buena pinta.:beso:[/quote']

Si nos vamos a la playa mañana por la mañana, que total va a estr lloviendo en todos los sitios y allí descansaremos más:beso:

[lauma 249]

Que buena pinta tienen!! y yo que creo haber hecho en mi vida 3 o 4 veces solo!!!!
En casa no le gustan a nadie y si hago ya sabes, allá voy allá vengo me las como yo y no es cuestión, jeje

Pues nosotros somos 2, pero se las doy a mi suegra que por aquí no las hacen y a ella sí que le gustan:beso: