Churros caseritos

[Daiandfer 0]

Buenos días a tod@s!
Para hoy preparé un desayuno muy especial, para celebrar mi cumpleaños.
Aunque para qué engañarnos, también son muy válidos para una merienda...
Ehmm bueno, acá les dejo la receta de estos churritos. No es por menospreciar a las churrerías, pero es que estos están más ricos!!!
No preparé chocolate de taza para acompañarlos, pero igual buenisimos!
Podéis visitar mi blog: http://cocinitadaiana.blogspot.com


Ingredientes:

280 grs harina
Sal
1 cucharada de aceite
500 ml de agua
aceite para freír
Azúcar para espolvorear

Preparación:

1) Poner el agua a herbir, junto con el aceite y la sal en una cacerolita, hasta ebullición.

2) Una vez la tengamos lista, bajamos el fuego y agregamos la harina, comenzamos a mezclar hasta que quede como 1 bola, y retiramos del fuego. Queda dura la masa, pero se tiene q despegar de todos los costados.

3) Ponemos una sartén al fuego con aceite para freír. Y con una manga pastelera (o churrera si tienen) o sin manga pastelera se pueden hacer estilo porras, porque es bastante dura para la manga, aunque alguna vez lo he hecho con las mangas de plástico que venden en los chinos, hasta que me consiguieron la churrera jejeje

4) Cocinar a fuego medio, y cuando esten doraditos sacarlos. Poner en un plato y espolvorear con azúcar y a comer!!


Recomendación: Pueden preparar un chocolate a la taza para acompañarlos, o ponerle dulce de leche como hacemos en Argentina. Incluso si quedan ganas de preparar una crema pastelera.

Estoy preparando mi pastel de cumpleaños, como no podía ser de otra manera, pero esa entrada la pondré en los próximos días, que de momento no lo he acabado!!
Felices Pascuas para todos! No engordéis mucho con todas las delicias de ésta época!!

[Ishtar 10.336]

¡Feliz cumpleaños y que cumplas muchos más! Aquí los churros así, cortos y de aspecto rizado, se hacen de patata. Los tuyos han quedado muy bien. Que disfrutes del día.

[anad6 0]

Que bonitos te han salido y dices que estaban ricos, que bien para empezar la celebracion de tu cumple!!!! FELICIDADES

[CESO 1]

Muy buenos, gracias.

[lola52 1]

Que buenos los churros.
Espero que pases un feliz cumpleaños.

[Eduardo Soler 371]

Que ricos, es una receta que no hice nunca, ya me la copie y ahora que viene el invierno en Argentina, en las tardes de frio será apropiado, gracias por la receta

[dinamito 1]

Muy buenos tus churros. pero.. algunas de las recomendaciones que has dado son bastante peligrosas JAMAS se debe hacer un churro a estilo porra. SIEMPRE CON CHURRERA. LA MASA DEL CHURRO PEGA UNOS PETARDAZOS EN LA SARTEN BATANTE IMPORTANTES y ya son varios los brazos y caras ABRASADAS a cuenta de los churros

[eriel 13]

que ricos...yo desde que me enteré que explotaban no me he atrevido a hacerlos, jejeje