Solomillo relleno de fresas (fotos paso a paso)

[queti 1]

Que idea mas buena, y el sabor será exquisito. Gracias por la receta

[Ishtar 10.336]

Un paso a paso estupendo y una receta de cinco tenedores. :plas:

[fara 0]

No sabes lo bien que me vienes, estaba dandole vuelta a como hacer un solomillo para mañana, y a primera hora iré a comprar las fresas. La idea es estupenda:plas::plas:
tengo una duda respecto al tamaño de tus solomillos, porque a mi, ni apretando me entran dos en una sartén. Para darte una idea, en noche vieja cenamos 9 con dos solomillos rellenos de ciruelas.
El caso es que para sellarlo, posiblemente tenga que cortarlo por la mitad, ¿crees que se saldría el relleno? o ¿lo corto antes de rellenarlo?
:beso:

yo no lo he cortado pues lo hice en una cacerola grande, pero si lo tienes que cortar ha de ser antes de rellenarlo para que no se salgan las fresas. Estos solomillos están bien para 9. Las fresas que no estén pasadas y para los dos mejor dos cebollas. Espero haberte ayudado:beso:

[fara 0]

Un paso a paso estupendo y una receta de cinco tenedores. :plas:

Gracias y con lo sencillo que es cualquiera lo diría!!

[cookie2010 0]

espectacular:plas::plas:y original,muchas gracias

[bolerita 2]

Esta mezcla me parece espectacular. Me gustan las frutas en los guisos, pero nunca había probado con fresas, sólo con manzanas, piña, naranjas, ciruelas y frutos secos. Voy a probar!!!

[fara 0]

Esta mezcla me parece espectacular. Me gustan las frutas en los guisos' date=' pero nunca había probado con fresas, sólo con manzanas, piña, naranjas, ciruelas y frutos secos. Voy a probar!!![/quote']

Yo en otras ocasiones también lo he rellenado con todas esas cosas, pero no se que decirte, así me ha encantado por lo nuevo y por el contraste de sabores!!

[Véronique 1.692]

Ya nos lo hemos comido, nos ha gustado mucho, a la que más a mi niña, mi hombre me ha pedido que haga la salsita más veces pero sin entusiasmo:bate:. A mi las fresas de relleno me han gustado mucho. Creo que la próxima vez lo rellenaré con mechador porque no soy muy buena atando cosas y al cortar se me deshizo bastante. Vamos de presentación me pongo un 2. Aun así le hize fotos pero me espero la próxima vez que lo haga, que necesito mejorar.
Gracias por la receta:beso::beso:

[fara 0]

Ya nos lo hemos comido, nos ha gustado mucho, a la que más a mi niña, mi hombre me ha pedido que haga la salsita más veces pero sin entusiasmo:bate:. A mi las fresas de relleno me han gustado mucho. Creo que la próxima vez lo rellenaré con mechador porque no soy muy buena atando cosas y al cortar se me deshizo bastante. Vamos de presentación me pongo un 2. Aun así le hize fotos pero me espero la próxima vez que lo haga, que necesito mejorar.
Gracias por la receta:beso::beso:

Me alegro que te gustara. en cuando a mecharlo, no se cómo se quedará, pues no creo que quepan las fresas en el mechador. Tu abre el solomillo a lo largo y luego a los lados, así tienes suficiente para enrollarlo y con hilo bien fuerte lo enrollas, verás como no se deshace, y no lo cortes en caliente!! :beso:

[tibetana 8]

Muchisimas gracias por este estupendo paso a paso, me ha encantado todo porque la salsa tambien tiene una pinta buenisima :plas: