Pan a la catalana

[Xena ( Sena) 20]

Hoy he preparado de cena Pan a la catalana sencillo, rápido y muy bueno...

Ingredientes:

Pan
Tomate rallado
Jamón serrano en lonchas finas
Aceite de oliva

Preparación:

Cortamos una barra entera por la mitad, abrimos el pan y en cada parte ponemos tomate rallado, encima jamón serrano fino y que no esté muy curado y encima del jamón aceite, ponemos a calentar mientras lo preparamos el grill, ponemos papel de aluminio en el grill, encima ponemos las medias barras preparadas y tapamos con papel de aluminio, tapamos con el grill ya caliente ( apoyandose sobre el pan, no en alto) y dejamos unos 3-4 minutos, se hace enseguida, miramos si está a nuestro gusto, sacamos y listo para comer....sencillo pero muy bueno.

Y las fotos... Aquí ya listas para comer...

Aquí preparando y antes de poner en grill...

[MaryLou 114]

No!!!!!! el pa amb tomàquet nunca se hace con el tomate rallado!!!!!:anda-ya:
Se tiene que restregar la mitad del tomate sobre el pan!!! :D:D:D:D

Besicos :beso::beso::beso:

[Ishtar 10.336]

:lol: Rallado o sin rallar eso es como los huevos fritos con patatas y jamón, siempre están buenísimos.

[Xena ( Sena) 20]

No!!!!!! el pa amb tomàquet nunca se hace con el tomate rallado!!!!!:anda-ya:
Se tiene que restregar la mitad del tomate sobre el pan!!! :D:D:D:D

Besicos :beso::beso::beso:

:lol: a mí m gusta más rallado que hay más tomate y menos aguoso jajajajajajaa, al fin y al cabo el sabor es el mismo, para bocadillo si lo restriego, pero hacerlo así, sale mucho mejor rallado....para mi gusto....
t no me

:lol: Rallado o sin rallar eso es como los huevos fritos con patatas y jamón' date=' siempre están buenísimos.[/quote']

siiii y siempre está bueno:beso:

[mary505 3.100]

Me encanta esta muy rico :up:

[charocarre 4]

riquísimo, pero es verdad que el tomate se restriega, tiene que ser tomate bueno, del que empiezas a restregar y te quedas sólo con la piel

[Gijonesa 1.423]

yo... como no soy ni catalana ni purista, me lo llevo con tomate rallado y...si me apuras con la cara de arriba del pan un poco tostado y untado con un diente de ajo

[Xena ( Sena) 20]

Me encanta esta muy rico :up:

Suele gustar mucho, se come muy bien....gracias Mary;)

riquísimo' date=' pero es verdad que el tomate se restriega, tiene que ser tomate bueno, del que empiezas a restregar y te quedas sólo con la piel[/quote']

A mi para hacerlo así me gusta más rallado, si tostara primero el pan, y poniendole después el jamón encima pero sin hacer nada más, me gusta más restregado, de todas maneras el sabor no cambia...están buenos igual....gracias:beso:

yo... como no soy ni catalana ni purista' date=' me lo llevo con tomate rallado y...si me apuras con la cara de arriba del pan un poco tostado y untado con un diente de ajo [/quote']

mi padre hacia eso, pero sin ponerle jamón....y yo cómo tú tomate rallado

[samuntada 0]

:plas::plas:buenisimo....yo torro el pan luego restrego el tomate, jamoncito y un placer:lol:y con una cervecita...el completo:up:

[MaryLou 114]

Si después de tostadito le restriegas un diente de ajo y luego el tomate y un buen aceite de oliva virgen extra... eso ya es el no va más ;) ;) :beso: :beso: :beso: