Deberes del 19 al 24 de abril del 2012

[Mar_08 1]

Llego con retraso , pero es que me acabo de enterar que tenía que poner los deberes de esta semana..

A ver si os gusta mi propuesta y hay bastante participación, sería una pena que se perdiera esta actividad, venga chicas, animaros.. !!!!


PASTEL DE COLIFLOR CON QUESO
INGREDIENTES:
1coliflor
3 huevos 6pp
1 cd maicena 1pp
2 lonchas de queso santé 1pp (otra marca putuar según sus valores nutricionales)
Sal
Pimenta
pimiento piquillo en tiras
PREPARACIÓN:
Dividir la coliflor en ramas y cocer hasta que esté tierna.
En un recipiente poner la coliflor bien escurrida , los huevos, la maicena, pimienta y sal, triturar.
Verte la mitad del preparado en un molde de silicona de plum cake, las dos lonchas de queso y el pimiento de piquillo, verter la otra mitad del puré de coliflor. Tapar con film tranparente, pinchar para que salga el vapor y meter en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.





De segundos preparad un postre que lleve fruta de temporada primavera/verano. Fácil, eh? a ser posibkle que sea original, a ver que tal andais de imaginación creativa..

El sábado es mi cumple, hacedme un regalito rico rico..

[abfeni 5]

madre mía coliflor, ay qué difiiiiicil maaar

[Mariainara 0]

Ummmm, me encanta la pinta de ese pastel. Lástima que hoy he comido coliflor:(
Pero el lunes o martes lo hago seguro !!!

Y ahora a pensar en los segundos:duda:

[papuchis 0]

Felicidades (con retraso) Mar!, acabo de ver que ayer fué tu cumple, bueno pues lo dicho muchas felicidades y espero que ayer pasaras un feliz día.

[Mar_08 1]

Muchas gracias papuchis..

[Siracusa 1]

Felicidades, Mar!
:beso:

[Mariainara 0]

Qué pasa con los deberes?
Yo estoy en plena elaboración !!! urante el dia los presento.

Venga chicas!!!

[Mar_08 1]

Gracias Siracusa..

Mariainara, tengo ganas de ver el resultado de esa elaboración ..

Chicas, que pasa con los fogones.. ??

[Siracusa 1]

HOla!

Llego muy tarde, sólo he tenido tiempo de preparar los segundos. Y conste que tengo la coliflor en la nevera!

COPA DE FRESA

200 gr de fresas
2 ct de azúcar (2 PP)
2 yogures naturales desnatados (2 PP)
Un chorrito de vinagre balsámico.

Cortamos las fresas en trozos un poco grandes, le echamos el azúcar y el vinagre. Dejamos reposar una horita, que suelten el jugo.

Con la mitad de las fresas hacemos el coulis: trituramos las fresas con azúcar y jugo.
Ponemos el coulis en el fondo de la copa
Añadimos el yogur natural desnatado
Decoramos con el resto de las fresas.

Para dos personas, cuatro PP. 2 PP por persona. Se puede cambiar el azúcar por edulcorante, pero a mi me gusta el azúcar.

[Mariainara 0]

Aquí vengo con mis primeros deberes.
Tal cual la receta original. De sabor espectacular pero me quedó poco compacta, no sé si no la escurrí demasiado Mar, será por eso?