Bizcocho de maizena

[s-o-n-i-a 24]

BIZCOCHO DE MAIZENA

Si podéis, no dudéis en hacerlo, porque os va a gustar, no duró nada!!!
Lo vi en la página de hogarhutil, es de la FACE, pero yo lo he tuneado un poco.


Ingredientes:
4 Huevos
100 Gr. de Azúcar
100 Gr. Maizena
80 ML. Aceite de oliva virgen
1 Cucharada pequeña de postre de levadura
La ralladura de un limón.
Nueces (Opcional)
Chocolate con leche (Opcional)

Preparación:
Separamos las claras de las yemas, montamos las claras y las yemas las batimos con el azúcar, la ralladura de limón y el aceite.
Mezclamos la maizena con la levadura, y lo unimos a las claras con movimientos suaves y envolventes.añadimos las yemas y demás ingredientes, unimos con movimientos envolventes siempre con cuidado no se baje las claras Metemos al horno previamete calentado a 180º hasta que esté listo, el tiempo dependerá de cada horno.

Le puse unas nueces, pero como no las pasé por harina se fueron al fondo, así que si le ponéis nueces, no os olvidéis de pasarlas antes por harina.

Para decorar fundí un poco de chocolate con leche fundido.

[Ishtar 10.336]

Se ve muy esponjoso y tierno. :plas:

[lola52 1]

Que rico y esponjoso, debe de estar buenísimo.

[s-o-n-i-a 24]

Gracias!!
Esponjoso y riquisimo como bien decis, gracias por comentar, de las 150 personas que han entrado, sois las únicas que me decis algo!!

[Mar_de_las_antillas 3]

:plas::plas:una receta facil y se ve que queda muy rica!!!!

....y por lo de los comentários...no vale la pena molestarse en reclamar....yo prefiero dejarlo así!

Te felicito y gracias por la receta!

:up::beso:

[ruthi 2]

Haces unos postres tan ricos, sonia. Me encanta como te quedan las masas. Lo probaré.

[s-o-n-i-a 24]

muaccccccccccccc
no si ya no me enfando para que, el día que me enfade no pondría más cosas y hay gente como a vosotras que os gustan, y ami me ha feliz que me lo digais jejej

[nievecita 3]

¡Qué buena pinta tiene! Por cierto ¿cómo consigues que quede tan esponjoso? Las veces que he intentado hacerlo se me queda muy bajo. La pŕoxima te lo copiaré exacto a ver si así me sale bien.
Gracias por la receta.

[s-o-n-i-a 24]

nievecita gracias a ti
Creo que la cosa está en montar las claras e ir mezclando con cuidado para que no bajen, esta semana repetire a ver si sale igual de bien

[Mari-flor 0]

Que rico !!!!:plas:se ve super esponjoso:babas:el próximo que haga será este :beso: