Canónigos, postre cántabro

[chyty 148]

Ainss madre' date=' 32 años en Asturias (vamos toda la vida) y en la vida lo había oido :nodigona: que verguanza:(. Pues tomo nota yo tambien de ese postre:up: Que de cosinas se aprenden aquí[/quote']



Arasia que m-geminis ha dicho que lo ha comido en Potes. Saluditos.

[azulyrosa 0]

Bueno, pues Potes está en Cantabria, yo soy de Cantabria y he ido un montón de veces a Potes y nunca los he probado...ay que verguenza, seguro que la próxima vez si que los pruebo

[lolyac 1]

Qué buena pinta.Me lo apunto para hacerlo cuando tenga ocasión-

[Yasmina 4.495]

Pues a mi tampoco me suena ,y mira que e comido y cenado en potes muchas veces...

[INMICA 5]

Muchas gracias Maryam por la receta te la copio..

[AIXADALIAS 13]

Que bueno está éste postre, me ha gustado ver de nuevo ese vídeo ya que Dalías es mi pueblo, y éste postre es muy típico, aunque todo el mundo no sabe hacerlo, conseguir que las claras tengan la textura adecuada a mano es difícil y entretenido, pero con la thermomix o cualquier otro método mecánico es muy sencillo, así que os animo a probarlo.
Yo también probé éste dulce en Potes, y me pareció muy curioso, me lo pusieron de forma individual, cómo si fuese un flan y cubierto con las natillas...y estaba exquisito...

[Gijonés 0]

Curioso ver cómo una receta, un postre en este caso, puede ser típico en provincias tan dispares como Cantabria y Almería

y más curioso, que conserven el mismo nombre!

[lolyac 1]

Tenia que haber un post fijo de dulces tipicos de cada provincia.Seria interesante.

[m_geminis 2]

Muchas gracias a todas.Decis que es lo mismo q las islas flotantes?no se....... las islas flotantes si q las he hecho y yo creo q es parecido pero no igual.Las islas son blancas y esto era amarillo y como mas consistente.Le hize una foto,no se si sabré ponerla q hace mucho q no pongo fotos.

[Gijonés 0]

Muchas gracias a todas.Decis que es lo mismo q las islas flotantes?no se....... las islas flotantes si q las he hecho y yo creo q es parecido pero no igual.Las islas son blancas y esto era amarillo y como mas consistente.Le hize una foto' date='no se si sabré ponerla q hace mucho q no pongo fotos.[/quote']

No, no. No son islas flotantes. Esta vez el orden de los factores sí que altera el producto. Es la receta que te puso Maryam un poco más atrás