Necesito ayuda para tarta de comunión ...(ya ta ...la fotito)

[encarnasao 23.663]

Loli son todas precisosas ...a ver que ya se aproxima el dia y tengo que ir teniendo las ideas claras ...el fondant sale bien con el azúcar glass hecho en la thermomix?

si marian, aunque las profecionales dicen que no, yo siempre lo hago con la th.
haces un kilo de 200 en 200gr. y le dejas 30segundos, lo mueves bien con la pala y le vuelves a poner al 10 otros 15 segundos, luego si tienes aparato para tamizar lo pasas.

seguro que te sale estupenda,:beso:

[lolitoba 139]

Loli son todas precisosas ...a ver que ya se aproxima el dia y tengo que ir teniendo las ideas claras ...el fondant sale bien con el azúcar glass hecho en la thermomix?

nooooooooooooooooooooooooooooooooo no vale tienes que comprar lo ,no uses el que se hace con la thermomix no vale, se resquebraja y se queda como granulado
no tiene nada que ver con el azúcar comprado
ahora veo que Encarna dice que lo usa , yo las veces que me ha faltado el azúcar glas y lo he hecho con thermomix y no me ha quedado igual .
te mando la receta del el fondant de miel que sale super ricoooooooo y se maneja muy bien ?

[monipenix 142]

Pues yo creo que una tipo San Marcos, pero con la nata mezclada con gelatina de fresa (Dinamito en su blog creo que tenía una parecida) Y arriba una capita de nata y algún dibujo con chocolate o algo así, puede quedar bien y muy resultona.

[encarnasao 23.663]

mira lolitoba te enseño la ultima que hice con el azucar hecho en la th.


como ves no se resquebraja, ni le sale grumos.

:beso:

[lolitoba 139]

mira lolitoba te enseño la ultima que hice con el azucar hecho en la th.


como ves no se resquebraja, ni le sale grumos.

:beso:

ala pues sebe que mi thermomix estaba mal a mi no me salia te lo aseguro
de todas formas ya ni lo puedo intentar se me murió mi thermomix y con lo caras que son las cuchillas ni las cambio de momento :cry:

yo ahora el que hago es el de miel esta rico y se trabaja muy bien y no necesitamos ingredientes raros que hay gente que no tiene donde comprarlos no es mi caso yo si tengo a qui donde comprar:guapa::guapa::guapa:

[cbc 51]

ah! pues lo pienso probar que a tres euracos el precio del kg de azucar glass .....
encarna muy bonitas las tartas que le pones para que brille tanto?

[lolitoba 139]

ah! pues lo pienso probar que a tres euracos el precio del kg de azucar glass .....
encarna muy bonitas las tartas que le pones para que brille tanto?

yo lo compro en el obrador 15 euros 10 kilos

[cbc 51]

graciassssssssssss!no lo habia pensado hoy mismo le pienso preguntar al pastelero de abajo de casa qu tiene obrador:up:

[lolitoba 139]

graciassssssssssss!no lo habia pensado hoy mismo le pienso preguntar al pastelero de abajo de casa qu tiene obrador:up:

:up:

[cbc 51]

pues me a pedido 5euracossssssss por kg