Arroz para cuantos en ollas programables???

[casmani 0]

Hola, buenos dias!!! A ver os cuento un poco, todos los años para el cumpleaños de mi hijo compramos una paella para comer pero este año la cosa está muy achuchá y quiero ahorrar y habia pensado hacer un arroz a banda en mi olla programable (EW), la capacidad es de 6litros. Somos unas diez, doce personas (hago dos celebraciones) saldra bien tanta cantidad?? en casa somos 3 y como mucho he hecho para 5. No somos grandes comedores pero claro quiero un plato cumplidito, aunque luego tambien pondre cosas de picar y tal pero me gustaria saber para cuantos habeis hecho arroz en las ollas.
Muchas gracias!!

[til 3]

Pues yo nunca lo he hecho para tanta gente, en casa somos cuatro.
A ver si alguien te puede echar una mano

[casmani 0]

Gracias til, a ver capacidad si que tiene(al menos eso creo yo) pero claro yo quiero saber si sale bien o saldrá apelmazado...

[Simpa 28.507]

Gracias til' date=' a ver capacidad si que tiene(al menos eso creo yo) pero claro yo quiero saber si sale bien o saldrá apelmazado...[/quote']

Hola,la cantidad adecuada es un vasito medidor de arroz por persona,por 1 vasito medidor y 1/2 de agua y creo que saldria bien segun el tiempo que le pongas y como os guste yo le daria 6 minutos mas vale dejarlo reposar si fuera necesario que no que salga pasado y asi si que ya no puedes arreglarlo,suerte ya nos contaras

[Xena ( Sena) 20]

para tantos no lo hagas en la olla, hazlo en una paella tú y si no tienes grandes pues 2 más pequeñas, el resultado a pesar q en las ollas el arroz sale muy bueno, para tanta cantidad, a mí particularmente no m gusta y yo hago mucho arroz en la olla, pero no para cuando tengo celebración....

[casmani 0]

Gracias chicas, simpatia la cantidad arroz agua ya la sabia(aunque hay quien pone mas o menos) pero lo que queria saber es si alguien lo habia hecho para tanta gente.
Veo que Sena me aconseja que no.... tengo una amiga que tiene otra olla e igual se la pido xq para 6 si saldria bien y entonces lo haria en las dos y me aseguro el buen resulta. En paella no me atrevo sena, no me salen bien del todo. En cambio en la olla me salen muchisimo mejor!!

[Xena ( Sena) 20]

Gracias chicas, simpatia la cantidad arroz agua ya la sabia(aunque hay quien pone mas o menos) pero lo que queria saber es si alguien lo habia hecho para tanta gente.
Veo que Sena me aconseja que no.... tengo una amiga que tiene otra olla e igual se la pido xq para 6 si saldria bien y entonces lo haria en las dos y me aseguro el buen resulta. En paella no me atrevo sena, no me salen bien del todo. En cambio en la olla me salen muchisimo mejor!!

yo es q te lo comento, por q el arroz en la olla sale muy bueno, ya sabes q yo hago mucho y me salen muy buenos, peroooo la gente q esta acostumbrada a comer arroz en paella etc, la diferencia se nota mucho, yo si tengo gente lo hago tradiconal, por eso t lo decia...además a mis amigos les gusta entrar a la cocina mientras se hace el arroz etc y ver la paella jajajajaja:beso:

[casmani 0]

En eso tienes razón y mas siendo de levante, concretamente yo soy valenciana y a los valencianos les gusta el arroz de paella pero a mi de paella no me sale bien asi que tendran que aguantarse y comerselo de olla,jaja!!
prepararé el dia de antes el fumet en la thermo que sale de vicio y luego ya el arroz. Sena tu no pones uno y medio de caldo por vaso,no?? tu pones algo menos,verdad??
De aqui al cumple todavia queda mucho,jaja!! pero yo soy asi, me gusta ir preparando y pensando las cosas poco a poco...

[Simpa 28.507]

Eso si en dos ollas mejor que en una

[Xena ( Sena) 20]

En eso tienes razón y mas siendo de levante, concretamente yo soy valenciana y a los valencianos les gusta el arroz de paella pero a mi de paella no me sale bien asi que tendran que aguantarse y comerselo de olla,jaja!!
prepararé el dia de antes el fumet en la thermo que sale de vicio y luego ya el arroz. Sena tu no pones uno y medio de caldo por vaso,no?? tu pones algo menos,verdad??
De aqui al cumple todavia queda mucho,jaja!! pero yo soy asi, me gusta ir preparando y pensando las cosas poco a poco...

yo por vaso uno y medio no..., bueno si pongo 1 vaso de arroz le pongo uno casi y medio, pero si pongo 2 vasos de arroz le pongo 2 y medio, es decir la cantidad de arroz q ponga, pongo la misma cantidad de agua y medio vaso más, 8 minutos, despresurizo y 2 minutos antes de abrir q repose, eso con arroz la fallera, por q lo mismo un dia q puse un arroz q n dejo mi vecina q me quede sin arroz y necesitaba más...ahhh y haz con la th el all i oli http://www.cocinaconxena.blogspot.com.es/2012/02/all-i-oli-en-th.html , que para ese arroz se usa mucho